놀부(놀부 부대찌개) - 기업정보 | 투자, 매출, 기업가치 - THE VC

기업 개요

주식회사 놀부(NOLBOO)는 1990년 1월에 설립된 한국계∙중소기업으로, 현재 비상장 기업입니다.

음식/외식∙외식 분야의 놀부 부대찌개가 주요 제품/서비스입니다.

가장 최근에는 2022년 8월에 인수되었습니다.

본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 홍성만∙김용위입니다.

2026년 8월 기준 임직원 수는 40명입니다.

유사 기업은 본촌인터내셔날∙노랑푸드∙피자앤컴퍼니∙오티디코퍼레이션 등이 있습니다.

제품/서비스

총 1개

주요 정보

상태

비상장

업력

36.8년

투자 라운드(2건)

M&A

투자 유치(4.2년 전)로그인 필요

매출(2025)

프로 플랜 필요

임직원 수(2026-08)

40명

MoM -13%

특허(18.0년 전)

1개

최근 뉴스

8일 전·기타
[더벨]'100억 몸값' 회생개시 앞둔 놀부, 새 주인 찾는다
20일 전·기타
머니투데이 오프라인 헤드라인-2일
20일 전·기타
법무법인 굿플랜, 놀부 기업회생절차 법률 지원
2026-09-15·기타
HACCP 강조 '도야지식품' 족발·스지 수육 대장균군 초과

현재 라운드

M&A

인수

총 투자 유치

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전체 투자자

2개사(명)

전체

FI 투자자

SI 투자자

해외 투자자

투자 유치 배경

AI 요약 정보

· 2022-08

출처

팔로온 투자자해당 없음

신규 투자자

잠금 처리된 기업 로고

업계 관계자

주요 제품/서비스

경쟁 우위

투자금 활용 목적

모든 투자 유치 확인하기

총 1개사

모 : 모회사 / 자 : 자회사

엔비홀딩스의 기업 로고

엔비홀딩스

한국∙사모투자회사

등기부등본(2026-03-13 갱신)

주식 종류별

자본금 추이

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자본금 증자 연혁

일자	증자 후 자본금(누적 주식 발행량)	주식 종류	주식별 누적 발행량
2023-06-15
2022-12-27
2022-08-20

* 해당 정보는 기업이 발행한 자본금(증자) 관련 정보를 모두 포함하지 않을 수 있으며, 일부 내용은 부정확할 수 있습니다. 최종 확인은 등기부등본 원본을 참고하시기 바랍니다.

총 25개

전체

재무상태표

손익계산서

전체

5년

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재무제표

재무비율

연도	자산	부채	자본	매출	영업이익	당기순이익
2025년 최근 12월/개별
2024년 12월/개별
2023년 12월/개별
2022년 12월/개별
2021년 12월/개별

2023~2025년 주요 포인트

AI 분석

놀부 부대찌개는 한식 전문 프랜차이즈 브랜드로, 가맹점을 중심으로 다양한 한식 메뉴를 제공하여 고객을 유치하는 모델을 운영합니다. 이 브랜드는 프랜차이즈 사업을 통해 안정적인 수익원을 확보하며, 가맹점 운영에서 발생하는 로열티 수수료와 식자재 공급 및 판매를 통해 수익을 창출합니다.

특히, 신메뉴 출시와 협업을 통해 매출 증가를 도모하며, 이에 따른 식자재 비용 관리와 가맹점 운영 지원 비용이 중요한 요소로 작용합니다.

유동비율
96.2%
2023년부터 2025년까지의 재무 지표를 살펴보면, 유동비율은 2023년 114.3%에서 2024년 126.0%로 증가했으나, 2025년에는 96.2%로 감소하여 재무 안정성에 심각한 리스크를 나타냅니다.

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재무제표

계정 과목	202312월 · 개별	202412월 · 개별	202512월 · 개별	전기 대비 증감 (2025)	추세
유동자산	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
비유동자산	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자산총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
유동부채	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
비유동부채	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
부채총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자본금	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자본잉여금	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
결손금	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자본총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
부채및자본총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요

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안정성

2026-04-16 기준

예상 런웨이

월 번레이트(Net Burn Rate)

현금 및 현금성자산

4개 지표 모두 보기

안정성 분석

AI 분석

성장성

2026-04-16 기준

매출액

매출 성장률

매출총이익 성장률

4개 지표 모두 보기

성장성 분석

AI 분석

수익성

2026-04-16 기준

매출총이익률 (GPM)

영업이익률

순이익률

6개 지표 모두 보기

수익성 분석

AI 분석

참고 사항

2023~2025년 재무제표를 토대로 분석합니다. 분석 기준일은 2026년 04월 16일입니다. 이후의 경영 변화·시장 상황·미공시 정보는 반영되지 않습니다.
본 페이지에는 THEVC AI가 재무 데이터를 기반으로 자동 분석한 콘텐츠가 포함되어 있습니다. AI 생성 콘텐츠는 투자 의사결정의 단독 근거로 활용할 수 없으며, 전문 실사(DD)를 대체하지 않습니다.
상세 재무 데이터는 원본 자료를 기반으로 최대한 충실히 반영하였으나, 정확성·완전성·최신성 및 적시성을 보장하지 않으며, 이에 따른 오류·누락·지연 또는 해석상의 차이로 발생하는 손해에 대해 당사는 법적 책임을 지지 않습니다.
재무 데이터 출처: 금융감독원, 중소벤처기업부.

총 1개

2008-10-30∙등록

총 1개

월 방문수

방문당 페이지

평균 체류시간

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놀부 부대찌개

부대찌개 음식점 프랜차이즈 브랜드

제조

기술

음식/외식 외식

분야

오프라인

O2O

가맹

사업 형태

유사 제품과 데이터 더보기

총 32개

식품제조 가공 및 운반,보존판매업

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국민연금(2026-09-28 갱신)

총 인원

28명

최근 1년간 입사자

11명

최근 1년간 퇴사자

37명

최근 1년

* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.

* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.

총 51명

등기부등본(2026-03-13 갱신)

2025-11-01

등기 임원취임

전체

재직중

사임

임원	최초 등기	최근 등기	전체 등기 소속
한국∙만 ??세		감사 1999-05-14	놀부 감사
한국∙만 ??세		사내이사 2009-08-18	놀부 사내이사
한국∙만 ??세		대표이사 2022-08-24	놀부 대표이사
한국∙만 ??세		기타비상무이사 2025-08-24	놀부 기타비상무이사 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		대표이사 2025-08-05	놀부 대표이사

총 2명

임직원	직위	상태	주요 이력
홍성만 한국∙남성	대표이사 경영	재직 중 대표	놀부 대표이사
김용위 한국∙남성	대표이사 경영	재직 중 대표	놀부 대표이사

12개사

	회사	제품/서비스	기술	분야	투자 유치
	현재 놀부 한국∙중소기업	놀부 부대찌개 부대찌개 음식점 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 알 수 없음
	82% 본촌인터내셔날 한국∙중소기업	본촌치킨 치킨 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 600억원
	82% 노랑푸드 한국∙중소기업	노랑통닭 치킨 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 700억원
	81% 피자앤컴퍼니 한국∙중소기업	반올림피자 피자 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 550억원
	81% 오티디코퍼레이션 한국∙스타트업	F&B 프랜차이즈사업 F&B 외식 브랜딩 프랜차이즈 사업	제조	음식/외식 외식	Series B 710억원
	81% 올데이프레쉬 한국∙중소기업	샤브올데이 샤브샤브 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 1261억 5000만원
	81% 글루업 한국∙스타트업	F&B 프랜차이즈사업 F&B 외식 브랜딩 프랜차이즈 사업	제조	음식/외식 외식	Series B 40억원

구분	놀부	본촌인터내셔날	노랑푸드	피자앤컴퍼니
제품/서비스	놀부 부대찌개 부대찌개 음식점 프랜차이즈 브랜드	본촌치킨 치킨 프랜차이즈 브랜드	노랑통닭 치킨 프랜차이즈 브랜드	반올림피자 피자 프랜차이즈 브랜드
국적	한국	한국	한국	한국
분류	중소기업	중소기업	중소기업	중소기업
본사 소재지	한국 > 서울특별시	한국 > 부산광역시	한국 > 서울특별시	한국 > 대구광역시
분야	음식/외식 1	음식/외식 1	음식/외식 1	음식/외식 1
기술	제조 1	제조 1	제조 1	제조 1
업력	36.9년	14년	12.3년	10.7년
매출
임직원수	40명2026년 8월	26명2026년 8월	100명2026년 8월	88명2026년 8월
누적 투자 유치액
최근 투자 라운드	M&A	M&A	M&A	M&A
최근 투자 유치일
FI 투자자 (누적 집행금액순)	2개사	1개사	2개사	1개사
SI 투자자 (누적 집행금액순)	해당 없음	1개사	해당 없음	해당 없음
해외 투자자 (누적 집행금액순)	1개사	1개사	1개사	해당 없음

4개사

졸리비푸드

필리핀∙대기업/중견기업

컴포즈커피

한국∙중소기업

한국∙스타트업

넥스트유니콘

한국∙스타트업

총 312개

더벨

8일 전

[더벨]'100억 몸값' 회생개시 앞둔 놀부, 새 주인 찾는다

2011년 모건스탠리프라이빗에쿼티가 경영권을 인수했으며 2022년 엔비홀딩스 컨소시엄으로 주인이 바뀌었다. 실적 부진이 이어지면서 재무 부담도 커진 상태다. 지난해 매출은 약 638억원으로 전년 대비 16%가량 감소했고...

놀부

엔비홀딩스의 기업 로고

엔비홀딩스

머니투데이 오프라인 헤드라인-2일 - 뉴스 썸네일 이미지

머니투데이 - 뉴스 퍼블리셔 로고

머니투데이

20일 전

머니투데이 오프라인 헤드라인-2일

첫발' 놀부 회생개시 언제쯤...법원, 내달까지 결정 미룰듯 [정책사회·문화] 아파서 쓴 실버론 이자 6%...더 아픈 노후 정보유출 사고 발생때 기관장도 처벌 [증권사, 돈 버는 해외진출] '이머징마켓 편입' 투자판 커졌다...

놀부

법무법인 굿플랜, 놀부 기업회생절차 법률 지원 - 뉴스 썸네일 이미지

이데일리

20일 전

법무법인 굿플랜, 놀부 기업회생절차 법률 지원

놀부는 지난 7월 31일 서울회생법원에 기업회생절차 개시를 신청했다. 서울회생법원 회생15부(부장판사... 공정하면서도 회사가 버틸 수 있는 선을 찾는 것이 대리인의 역할"이라고 말했다. 굿플랜은 회생절차 진행...

놀부

HACCP 강조 '도야지식품' 족발·스지 수육 대장균군 초과 - 뉴스 썸네일 이미지

세이프타임즈

2026-09-15

HACCP 강조 '도야지식품' 족발·스지 수육 대장균군 초과

도야지식품은 홈페이지를 통해 이마트·홈플러스·롯데마트·아워홈·웰스토리·CJ제일제당·동원F&B·현대그린푸드·풀무원·하림·놀부·사조 등을 주요 거래처로 소개하고 있다. 주요 유통·식품기업과 거래하는 업체인...

놀부

"'놀부' 안에서 요즘 시대 보기 힘든 '갑질' 이뤄져...비상식적 지점 많... - 뉴스 썸네일 이미지

전북의소리

2026-09-11

"'놀부' 안에서 요즘 시대 보기 힘든 '갑질' 이뤄져...비상식적 지점 많...

우리나라 1세대 프랜차이즈인 주식회사 놀부는 보쌈과 부대찌개로 국민의 사랑을 받아온 회사다. 게다가 많은 가맹점을 보유해 쉽게 찾아볼 수 있는 대중적인 음식점이다. 하지만 최근 매장이 줄어들더니 지난 8월엔 기업...

놀부

"놀부, 영업차량 없애고 골프대회 후원... 비상식적 지점 많아" - 뉴스 썸네일 이미지

오마이뉴스

2026-09-04

"놀부, 영업차량 없애고 골프대회 후원... 비상식적 지점 많아"

원래 놀부하면 보쌈, 부대찌개였는데 이미지가 흐려지면서 그때부터 매출 하락이 시작된 게 맞습니다." "김용위, 놀부에 대한 애정이나 책임감 없어 보였다" - 놀부의 현재 대표이사가 김용위씨예요. 김용위씨는 사진사던데...

놀부

[손세근의 CS칼럼] 123. 식품외식의 성공 방정식이 바뀐다 - 1인 식탁, 글... - 뉴스 썸네일 이미지

식품저널 foodnews - 뉴스 퍼블리셔 로고

식품저널 foodnews

2026-09-03

[손세근의 CS칼럼] 123. 식품외식의 성공 방정식이 바뀐다 - 1인 식탁, 글...

한때 1천여 개 매장을 운영했던 국내 1세대 한식 프랜차이즈 ㈜놀부는 2025년 매출이 전년보다 16.1% 감소한 638억 4,938만 원을 기록했고, 영업손실은 86억 9,486만 원으로 확대됐다. ㈜놀부는 2026년 7월 31일 서울회생법원에...

놀부

법원, '기업회생 신청' 놀부에 보전관리명령...경영진 업무수행권 배제 - 뉴스 썸네일 이미지

연합뉴스TV

2026-09-01

법원, '기업회생 신청' 놀부에 보전관리명령...경영진 업무수행권 배제

기업회생 절차를 신청한 외식 프랜차이즈 업체 놀부에 대해 서울회생법원이 어제(31일) '보전관리명령'을... 변제하거나 회산 재산을 처분하는 등 행위에 대해서는 법원의 허가를 받아야 합니다. 앞서 놀부는 지난달 31일...

놀부

법원, 회생 신청 '놀부'에 보전관리명령...기존 경영진 업무·재산관리... - 뉴스 썸네일 이미지

조선비즈

2026-08-31

법원, 회생 신청 '놀부'에 보전관리명령...기존 경영진 업무·재산관리...

법원은 지난 4일 포괄적 금지명령을 내린 데 이어 11일 김용위 놀부 대표를 불러 첫 대표자 심문을 진행했다. 김 대표는 당시 "회사를 살리기 위해 최선을 다하고 있다"며 외식 경기 부진과 인건비·식자재비 상승...

놀부

[스트레이트] '놀부' 추락의 이면 - 뉴스 썸네일 이미지

MBC NEWS

2026-08-30

[스트레이트] '놀부' 추락의 이면

[김용위/놀부 대표 (유튜브 '한국일보', 2025년 10월 30일)] "머리도 뭐, 뿐만이 아니라 그냥 누가 봐도 아티스트. 그래서 저는 그런 걸 추구하고 싶었어요. 제가 공무원이지 않습니다. 저는 예술가인데요." 보수정당...

놀부

엔비홀딩스의 기업 로고

엔비홀딩스

[위클립] 8월 3주 - 뉴스 썸네일 이미지

참여와혁신 - 뉴스 퍼블리셔 로고

참여와혁신

2026-08-22

[위클립] 8월 3주

파업대회 □ HL만도 평택공장 청년 비정규직 고 김승모 추모제 ▷ 어떤 내용? 고 김승모 중대재해 대책위가... 있다"면서 "하지만 만도 사측은 유가족에 대한 사과, 재발 방지 대책 등에는 관심이 없고 조성현 대표이사는...

놀부

에이치엘만도

숫자로 본 '전북의 도산' 실태와 대처 방법 - 뉴스 썸네일 이미지

전북의소리

2026-08-21

숫자로 본 '전북의 도산' 실태와 대처 방법

이는 법원이 개시결정을 잠시 미뤄주는 사이 기업이 채권자들과 직접 만나 자율적으로 살 길을 찾아보는 방식입니다. 세 회사를 나란히 놓고 볼까요? 놀부는 이제 막 절차의 문을 두드린 참이고, 홈플러스는 죽다...

놀부