| 임원 | 최초 등기 | 최근 등기 | 전체 등기 소속 |
|---|---|---|---|
![]() 한국∙만 ??세 | 사내이사 2019-07-09 | ![]() 센트럴키친 사내이사![]() 프로 플랜 필요 | |
![]() 미국∙만 ??세 | 감사 2016-12-16 | ![]() 센트럴키친 감사 |

센트럴키친
기업 개요
주식회사 센트럴키친(Central Kichen)은 2016년 2월에 설립되고, 2019년 7월에 폐업한 한국계∙스타트업입니다.
음식/외식∙간편식/반찬 분야의 컬리스 홈 다이닝이 주요 제품/서비스입니다.
본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다.
유사 기업은 베지스타∙대한항공씨앤디서비스∙캐비아∙테이스티나인 등이 있습니다.
제품/서비스
총 1개최근 뉴스
- ·기타단체급식 4사, 매출 성장 속 실적 희비···수익성 전략이 갈랐다

- ·기타여름철 먹거리 안전망 점검한다

- ·기타광주시 '여름철 안전망' 강화... 식중독·화재 대응 총력

- ·기타[연윤열의 푸드톡톡] 식은 밥의 역설, 저항성 전분
![[연윤열의 푸드톡톡] 식은 밥의 역설, 저항성 전분 - 뉴스 썸네일 이미지](/images/logos/organization/l/organization.jpg)
두 원이 겹쳐진 영역을 반복해서 누르면 가려진 원이 선택됩니다.

최근 1년간의 고용 데이터가
수집되지 않았습니다.
* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.
* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.
- 등기 임원합병해산 사임
- 등기 임원사임
- 등기 임원취임
- 등기 임원취임
| 회사 | 제품/서비스 | 기술 | 분야 | 투자 유치 | |
|---|---|---|---|---|---|
현재 ![]() 센트럴키친 한국∙스타트업 | ![]() 컬리스 홈 다이닝 마켓컬리의 PB 즉석조리식품(HMR) 상품 | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | M&A 알 수 없음 | |
![]() 가정간편식 간편 조리 음식(HMR) | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | Series B 195억원 | ||
74% ![]() 대한항공씨앤디서비스 한국∙대기업/중견기업 | ![]() 기내식 간편 조리 기내식(HMR) | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | M&A 9906억원 | |
![]() 가정간편식 유명 레스토랑 IP를 활용한 간편 조리 음식(HMR) | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | Series B 160억원 | ||
![]() 테이스티나인 가정간편식(HMR) 반찬 제조 브랜드 | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | M&A 1146억원 | ||
![]() 급속냉동 채소 급속냉동 기술 기반 냉동 채소 | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | M&A 400억원 | ||
![]() 맛상 고령자 전문 배려식 | 제조 | 음식/외식 간편식/반찬 | Series B 72억 7600만원 |
| 구분 | 센트럴키친 | 베지스타 | 대한항공씨앤디서비스 | 캐비아 |
|---|---|---|---|---|
| 제품/서비스 |
|
|
|
|
| 국적 | 한국 | 한국 | 한국 | 한국 |
| 분류 | 스타트업 | 스타트업 | 대기업/중견기업 | 스타트업 |
| 본사 소재지 | 한국 > 서울특별시 | 한국 > 충청북도 > 음성군 | 한국 > 서울특별시 | 한국 > 서울특별시 |
| 분야 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 |
| 기술 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1 |
| 업력 | 10.6년 | 6.6년 | 5.8년 | 6.6년 |
| 매출 | 알 수 없음 | |||
| 임직원수 | 8명2019년 7월 | 3명2026년 3월 | 369명2026년 7월 | 35명2026년 7월 |
| 누적 투자 유치액 | 알 수 없음 | |||
| 최근 투자 라운드 | M&A | Series B | M&A | Series B |
| 최근 투자 유치일 | ||||
FI 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 11개사 | 1개사 | 3개사 |
SI 투자자 (누적 집행금액순) | 1개사 | 해당 없음 | 해당 없음 | 2개사 |
해외 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |

특히 현대그린푸드는 외형보다 수익성 개선에 무게를 둔 전략이 실적에 반영됐다는 평가다. 회사를 11년째 이끌고 있는 박홍진 대표는 단체급식과 식자재유통, 외식사업 가운데 수익성이 높은 사업장을 선별하고 원가...


점검 대상은 삼계탕·염소탕·메기탕·장어 등 보양식 취급업소 171곳, 콩국수·냉면·팥빙수·과일·채소음료 등 냉식 취급업소 49곳, 센트럴키친 1곳, 디저트류를 조리·판매하는 배달음식점 58곳, 미슐랭가이드와 블루리본...

점검 대상은 삼계탕 염소탕 메기탕 장어 등 보양식 취급업소 171곳, 콩국수 냉면 팥빙수 과일 채소음료 등 냉식 취급업소 49곳, 센트럴키친 1곳, 디저트류를 조리·판매하는 배달음식점 58곳, 미슐랭가이드와 블루리본 선정...

![[연윤열의 푸드톡톡] 식은 밥의 역설, 저항성 전분 - 뉴스 썸네일 이미지](/images/logos/organization/l/organization.jpg)
센트럴키친에서는 냉각 공정 하나에도 기능성을 설계한다. 탄수화물의 구조까지 디자인하는 시대다. 과거 식품산업이 '맛'을 경쟁했다면, 미래 식품산업은 '몸의 반응'을 경쟁하게 될 가능성이 크다. 푸드테크도 같은...


이러한 '원팩(One-pack)' 제품들은 센트럴 키친(CK)에서 직접 제조 가맹점에 공급되므로 운영 효율을 대폭 높여준다. 조리 과정이 단순해지니 넓은 주방이 필요 없어지고, 이는 곧 임대료 절감으로 이어진다. "내 식당은...


넥스트키친은 지난 2019년 정 씨가 창업한 주스 제조·판매 업체 '콜린스크린'과 컬리의 가정간편식(HMR) 공급 업체 '센트럴키친'이 합병해 탄생한 회사다. 넥스트키친은 현재 컬리 '콜린스다이닝' 브랜드관에서 파스타와...



한편 넥스트키친은 2019년 정 대표가 창업한 유기농 주스 제조·판매 기업인 콜린스그린과 컬리의 가정간편식(HMR) 공급사 센트럴키친을 합병한 회사다. 컬리는 넥스트키친의 지분 45.23%를 보유하고 있다. 서울동부지검은...



넥스트키친은 2019년 컬리 관계사였던 콜린스와 자회사 센트럴키친이 흡수합병되며 탄생했다. 정씨는 회식 자리에서 술에 취한 상태로 여성 수습 직원 A씨의 신체를 추행한 혐의를 받고 있다. 디스패치 보도에 따르면...


넥스트키친은 2019년 컬리 관계사였던 '콜린스'와 자회사 '센트럴키친'이 흡수합병되며 출범했다. 그룹 내 주요 공급사로 기능해 온 만큼, 업계 일각에서는 이번 사안이 컬리의 IPO 추진 과정에서 투자자 신뢰에...


센트럴키친 인수합병으로 HMR 시장 진출 정 대표는 회사를 더 키우기 위해 새로운 분야에 눈을 돌렸다. 2019년 7월, 정 대표는 컬리의 자회사였던 센트럴키친을 인수 합병해 사업 확장의 기틀을 마련했다. 합병 후...


정 대표가 창업한 유기농 주스 제조·판매 기업인 콜린스그린과 컬리의 HMR(간편가정식) 공급사 센트럴키친이 2019년 합병하면서 '넥스트키친'으로 재탄생했다. 컬리에 납품할 상품을 개발하고 있으며, 사실상 100%에 가까운...

넥스트키친은 2019년 컬리 관계사였던 '콜린스'와 자회사 '센트럴키친'이 합병되며 설립됐다. 김 대표 역시 넥스트키친의 상품 개발 과정에 관여해 온 것으로 알려졌다. 이번 사건과 관련해 컬리는 공식 입장을 내놓지...











