캐비아(가정간편식) - 기업정보 | 투자, 매출, 기업가치 - THE VC

기업 개요

주식회사 캐비아(KAVIAR)는 2020년 3월에 설립된 한국계∙스타트업입니다.

음식/외식∙간편식/반찬 분야의 가정간편식이 주요 제품/서비스입니다.

본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 박영식입니다.

유사 기업은 베지스타∙대한항공씨앤디서비스∙요리반상회∙시아스 등이 있습니다.

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가정간편식

연관 키워드

HMR

푸드IP

외식서비스

식품산업

가정간편식

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조리음식

주요 정보

상태

비상장

업력

5.9년

투자 라운드 (2건)

Series B

투자 유치 (3.1년 전) 로그인 필요

매출 (2024)

프로 플랜 필요

임직원 수 (2025-11)

44명

MoM -2%

카드 거래액 (2024-03)

프로 플랜 필요

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현재 라운드

Series B

투자

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전체 투자자

5개사(명)

전체

FI 투자자

SI 투자자

해외 투자자

투자 유치 배경

AI 요약 정보

· 2022-12

출처

팔로온 투자자

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신규 투자자

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경쟁 우위

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가정간편식

유명 레스토랑 IP를 활용한 간편 조리 음식(HMR)

제조

기술

음식/외식 간편식/반찬

분야

오프라인

O2O

제조/공급

사업 형태

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결제/고객 분석

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재무 정보

총 5개

전체

재무상태표

손익계산서

재무제표

재무비율

연도	자산	부채	자본	매출	영업이익	당기순이익
2024년 12월/개별
2023년 12월/개별
2022년 12월/개별
2021년 12월/개별
2020년 12월/개별

고용 인원

국민연금(2025-12-23 갱신)

총 인원

40명

최근 1년간 입사자

33명

최근 1년간 퇴사자

28명

최근 1년

* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.

* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.

등기 임원

총 5명

등기부등본(2025-10-03 갱신)

2025-07-10

등기 임원취임

전체

재직중

사임

임원	최초 등기	최근 등기	전체 등기 소속
한국∙만 ??세		사내이사 2023-03-27	캐비아 사내이사 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		대표이사 2023-04-24	캐비아 대표이사 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		기타비상무이사 2025-07-10	프로 플랜 필요 캐비아 기타비상무이사

주요 임직원

총 1명

임직원	직위	상태	주요 이력
박영식 한국∙남성	대표이사 경영	재직 중 대표∙설립자	캐비아 대표이사

유사 회사

12개사

회사	제품/서비스	기술	분야	투자 유치
현재 캐비아 한국∙스타트업	가정간편식 유명 레스토랑 IP를 활용한 간편 조리 음식(HMR)	제조	음식/외식 간편식/반찬	Series B 알 수 없음
89% 베지스타 한국∙스타트업	가정간편식 간편 조리 음식(HMR)	제조	음식/외식 간편식/반찬	Series B 195억원
84% 대한항공씨앤디서비스 한국∙대기업/중견기업	기내식 간편 조리 기내식(HMR)	제조	음식/외식 간편식/반찬	M&A 9906억원
83% 요리반상회 한국∙중소기업	가정간편식 간편 조리 음식(HMR)	제조	음식/외식 간편식/반찬	Series A 30억원
83% 시아스 한국∙중소기업	가정간편식 간편 조리 음식(HMR)	제조	음식/외식 간편식/반찬	Series D 326억원
82% 기룸 한국∙중소기업	담미 간편 조리 음식(HMR)	제조	음식/외식 간편식/반찬	Seed 1억 1500만원
79% 스윗밸런스 한국∙스타트업	스윗밸런스 건강간편식 샐러드 브랜드	제조	음식/외식 간편식/반찬	Series B 130억 3149만원

사람들이 함께 본 회사

4개사

일본∙스타트업

일본∙스타트업

인포마이닝

한국∙스타트업

소셜라디오컴퍼니

한국∙스타트업

뉴스

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나우뉴스

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"이게 비행기 밥이라고?"...전문가들이 꼽은 '인생 기내식' [여행+]

5~13코스로 구성된 식사에는 장어 유자 소스, 캐비아(철갑상어알)를 얹은 계란찜, 해산물 육수 만두, 그리고... ◆ 캐비아와 랍스터...카타르항공 워싱턴주를 기반으로 활동하며 잦은 해외 출장을 다니는 의사인 샤메인...

캐비아

'명품 한우+푸아그라'로 설선물 특별하게 - 뉴스 썸네일 이미지

파이낸셜뉴스

하루 전

'명품 한우+푸아그라'로 설선물 특별하게

롯데백화점은 이번 설에 부드러운 안심과 진한 풍미의 푸아그라를 세트로 구성한 '한우&푸아그라 세트'와, 최고급 한우에 캐비아 특유의 감칠맛을 더한 '한우&캐비아 세트'를 30만원대에 선보인다. 최상의 품질을...

캐비아

부산 롯데百, 설 선물세트 본판매 시작...'미식(Gourmet)' 승부수 - 뉴스 썸네일 이미지

파이낸셜뉴스

2일 전

부산 롯데百, 설 선물세트 본판매 시작...'미식(Gourmet)' 승부수

롯데백화점은 이번 설에 부드러운 안심과 진한 풍미의 푸아그라를 세트로 구성한 '한우&푸아그라 세트'와, 최고급 한우에 캐비아 특유의 감칠맛을 더한 '한우&캐비아 세트'를 30만원대에 선보인다. 최상의 품질을...

캐비아

윤아가 만든 그 요리?...장충동에 나타난 '폭군의 셰프' 실체 - 뉴스 썸네일 이미지

매일경제 - 뉴스 퍼블리셔 로고

매일경제

2일 전

윤아가 만든 그 요리?...장충동에 나타난 '폭군의 셰프' 실체

그 위에는 성게알과 캐비아를 얹어 마무리했다. 입안에 넣으면 먼저 감태 쿠키가 바삭하게 부서진다. 곧이어 찰진 육회 식감이 입안을 부드럽게 감싼다. 성게알의 고소함과 캐비아의 짭짤한 맛이 섞이면서 풍미가 가득...

캐비아

[트렌드+] 호텔업계 '설 선물' 경쟁...실속·프리미엄 다 챙겼다 - 뉴스 썸네일 이미지

신아일보

4일 전

[트렌드+] 호텔업계 '설 선물' 경쟁...실속·프리미엄 다 챙겼다

'셰프 초이스' 카테고리는 인터컨티넨탈 파르나스 총주방장과 부처 마스터 셰프가 직접 손질한 한우와 서양 3대 진미인 트러플, 캐비아 등을 담은 '파르나스 시그니처 고메 세트'를 선보인다. 27시간에 거쳐 만든...

캐비아

웨스틴 서울 파르나스, 설 맞이 '웰니스' 패키지 출시...뷔페 20% 할인... - 뉴스 썸네일 이미지

스포츠서울

5일 전

웨스틴 서울 파르나스, 설 맞이 '웰니스' 패키지 출시...뷔페 20% 할인...

섬초 샐러드로 시작해 수비드 랍스터와 한라봉 사바용, 캐비아, 소고기 안심 스테이크, 꿀 베이컨, 겨울 제철 딸기 빙수까지 이어지는 코스로 여유롭고 품격 있는 브런치를 즐길 수 있다. 운영 시간은 오전 11시부터 오후...

캐비아

웨스틴 서울 파르나스, 설 연휴 맞아 도심 속 '웰니스 명절' 제안 - 뉴스 썸네일 이미지

데일리안

5일 전

웨스틴 서울 파르나스, 설 연휴 맞아 도심 속 '웰니스 명절' 제안

섬초 샐러드로 시작해 수비드 랍스터와 한라봉 사바용, 캐비아, 소고기 안심 스테이크와 따뜻한 계절 채소, 꿀 베이컨까지 이어지는 메인 요리, 그리고 겨울 제철 딸기 빙수로 마무리되는 구성으로 제공되어 여유롭고...

캐비아

'이혼' 아옳이, 66억 한강뷰 '싱글하우스' 최초 공개 - 뉴스 썸네일 이미지

세계일보

18일 전

'이혼' 아옳이, 66억 한강뷰 '싱글하우스' 최초 공개

비행 후 첫 기내식을 선보이던 아옳이는 "보통 캐비아를 조금만 주지 않나. 여긴 거의 고봉밥 수준이다. 캐비아를 아끼지 않는다"라고 말해 눈길을 끌었다. 아옳이의 어머니는 "너무 좋다. 상상이 안 되는 호강이다. 나만의...

캐비아

'돌싱' 아옳이, 강남 초호화 66억 집 공개...'바람피운 서주원 후회하겠... - 뉴스 썸네일 이미지

마이데일리

19일 전

'돌싱' 아옳이, 강남 초호화 66억 집 공개...'바람피운 서주원 후회하겠...

비행 후 첫 기내식을 선보이던 아옳이는 "보통 캐비아를 조금만 주지 않나. 여긴 거의 고봉밥 수준이다. 캐비아를 아끼지 않는다"라고 말해 눈길을 끌었다. 아옳이의 어머니는 "너무 좋다. 상상이 안 되는 호강이다. 나만의...

캐비아

이민정 요리 실력에 손종원-유지태도 깜짝, 캐비아 올린 파인다이닝 재... - 뉴스 썸네일 이미지

뉴스엔미디어

22일 전

이민정 요리 실력에 손종원-유지태도 깜짝, 캐비아 올린 파인다이닝 재...

파인다이닝급 요리에 손종원도 "캐비아를 올린 에그 미모사"라며 놀라워할 정도. 이민정은 요리를 배웠냐는 질문에 "배우지 않았다"고 답했고 최현석은 "집밥 이셰프"라고 극찬했다. 이민정은 실제로 "저한테 시간...

캐비아

'흑백요리사2' 효과...파인다이닝·프리미엄 홈쿡 시장 다시 달아올랐다 - 뉴스 썸네일 이미지

서울경제 - 뉴스 퍼블리셔 로고

서울경제

24일 전

'흑백요리사2' 효과...파인다이닝·프리미엄 홈쿡 시장 다시 달아올랐다

온라인 장보기 플랫폼 컬리에서는 프리미엄 식재료 수요가 더욱 가파르게 늘고 있다. 지난달 캐비아 매출은 202% 급증했고, 프리미엄 한우와 엑스트라버진 올리브유 매출도 각각 15%, 25% 증가했다. 업계 관계자는...

캐비아

컬리

호텔업계, 겨울 딸기 애프터눈 티 세트 속속 - 뉴스 썸네일 이미지

비즈월드

24일 전

호텔업계, 겨울 딸기 애프터눈 티 세트 속속

위의 캐비아와 랍스터 룰라드, 어니언 리코타 살레 파스트라미 샌드위치 등이 제공된다. 오후 2시부터 5시까지 이용할 수 있다. 르메르디앙 서울 명동은 프렌치 살롱 분위기의 로비 라운지 & 바, '르미에르'에서 오는 2월...

캐비아