수산동물 유래 세포배양기술기반의 고부가가치 기능성 소재 개발

Development of high value-added functional materials based on cell culture technology derived from aquatic animals

1) 수산동물의 특정 조직(tissue)으로부터 고부가가치 물질을 추출하던 기존 방식을 대체하 기 위해 동일한 종(species)의 조직 세포를 체외 배양하여 고부가가치 물질을 추출하는 프로세스 개발을 목표로 함 2) 생태계 보전과 동물복지를 고려하여 생물 사용을 최소화하고 수해양 환경오염물질로부터 인류 건강을 보호할 수 있는 기능성 소재개발을 목표로 함 3) 세부목표 - 고부가가…