| 임원 | 최초 등기 | 최근 등기 | 전체 등기 소속 |
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![]() 한국∙만 ??세 | 대표이사 2023-09-04 | ![]() 바이오크래프트 대표이사 | |
![]() 한국∙만 ??세 | 사내이사 2023-09-04 | ![]() 바이오크래프트 사내이사 |

바이오크래프트
기업 개요
홈페이지 주식회사 바이오크래프트(Biocraft)는 2020년 9월에 설립된 한국계∙중소기업입니다.
음식/외식∙주류 분야의 양조효모가 주요 제품/서비스입니다.
2025년 효모, 글루타치온, 항산화제 관련 국가 R&D를 수행했습니다.
본사는 한국∙제주특별자치도∙서귀포시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 김도형입니다.
유사 기업은 지니스램프∙아일랜드∙라인도이치∙이쁜꽃 등이 있습니다.
제품/서비스
총 1개최근 뉴스
- ·제품출시생활맥주, 8월 KCBC 초신선맥주 소셜 드링커스 '렛츠댄스' 공개

- ·기타[금주의 주류 신상] 2026년 8월 첫째주
![[금주의 주류 신상] 2026년 8월 첫째주 - 뉴스 썸네일 이미지](https://cdn.sommeliertimes.com/news/thumbnail/202608/131465_73906_586_v150.jpg)
- ·파트너십바이오크래프트, 양조장과 액상 효모 협업 맥주 2종 출시

- ·기타이종순 메탈크래프트코리아(주) 대표 옥천군장학회에 누적 기부 1억원 ...

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재무 상세
이 회사는 양조용 효모 및 발효 소재를 개발하여 주류 및 식품 산업의 양조업체에 제품을 공급하는 B2B 모델을 운영합니다. 국산 자생 미생물을 활용한 고기능성 제품을 통해 차별화된 가치를 제공하며, 제품 판매와 기술 협력을 통해 수익을 창출하는 구조를 가지고 있습니다. 연구개발 중심의 경량 자산 구조를 특징으로 하며, 이는 고정비용이 상대적으로 낮고 변동비용이 높은 특성을 반영합니다.
- 매출액
14.5억원
2023년부터 2025년까지의 재무 지표를 살펴보면, 매출액은 3.8억원에서 14.5억원으로 증가하며 148%의 매출 성장률을 기록하였습니다.
재무제표
| 계정 과목 | 202312월 · 개별 | 202412월 · 개별 | 202512월 · 개별 | 전기 대비 증감 (2025) | 추세 |
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유동자산 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
비유동자산 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자산총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
유동부채 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
비유동부채 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
부채총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자본금 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
당기순손익 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자본총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
부채및자본총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
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* R&D 타임라인은 통합 과제 중 종료일 기준으로 최신 과제 일부만을 표시합니다.
* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.
* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.
- 등기 임원중임
- 등기 임원중임
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- 등기 임원취임
- 등기 임원취임
- 등기 임원취임
| 회사 | 제품/서비스 | 기술 | 분야 | 투자 유치 | |
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현재 ![]() 바이오크래프트 한국∙중소기업 | ![]() 양조효모 국산 자생 미생물로 만든 고기능성 양조효모 | 제조 | 음식/외식 주류 | Seed 알 수 없음 | |
![]() 아이긴 국산 쌀과 사과를 주재료로 한 증류주 | 제조 | 음식/외식 주류 | Seed 알 수 없음 | ||
![]() 감자아일랜드 강원도 특산물 감자를 활용한 수제맥주 브랜드 | 제조 | 음식/외식 주류 | Seed 알 수 없음 | ||
![]() 라인도이치 바이젠 바이젠(Weizen) 스타일 수제맥주 | 제조 | 음식/외식 주류 | Seed 9200만원 | ||
![]() 만남의 장소 지역 전통주 제조 및 브랜딩 | 제조 | 음식/외식 주류 | Seed 알 수 없음 | ||
![]() 김창수위스키 싱글몰트 위스키 | 제조 | 음식/외식 주류 | Series A 74억원 | ||
![]() 피어펙스 배를 활용한 증류주 | 제조 | 음식/외식 주류 | Seed 3억원 |
| 구분 | 바이오크래프트 | 지니스램프 | 아일랜드 | 라인도이치 |
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| 제품/서비스 |
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| 국적 | 한국 | 한국 | 한국 | 한국 |
| 분류 | 중소기업 | 중소기업 | 스타트업 | 중소기업 |
| 본사 소재지 | 한국 > 제주특별자치도 > 서귀포시 | 한국 > 충청남도 > 예산군 | 한국 > 강원특별자치도 > 춘천시 | 한국 > 경상남도 > 통영시 |
| 분야 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 |
| 기술 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1 |
| 업력 | 6년 | 3.4년 | 6.3년 | 7.4년 |
| 매출 | ||||
| 임직원수 | 17명2026년 6월 | 알 수 없음 | 14명2026년 6월 | 7명2026년 6월 |
| 누적 투자 유치액 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | |
| 최근 투자 라운드 | Seed | Seed | Seed | Seed |
| 최근 투자 유치일 | ||||
FI 투자자 (누적 집행금액순) | 1개사 | 해당 없음 | 1개사 | 1개사 |
SI 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |
해외 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |

이렇게 완성된 '렛츠댄스'는 시장의 호평을 이끌어냈고, 바이오크래프트(Biocraft) BC31 신균주가 상업 양조에 적용된 첫 사례로 선정되기도 했다. '렛츠댄스'는 ABV 5.0%·IBU 13의 독일식 밀맥주(Weizen) 스타일로, 밝고...


바이오크래프트는 이러한 한계를 극복하기 위해 연구실에서 검증한 균주를 양조 현장에 적용하고, 완성된 맥주를 통해 효모의 개성을 직접 경험할 수 있는 협업 방식을 지속해오고 있다. 이러한 협업의 일환으로...


바이오크래프트는 양조용 효모와 유산균 제품을 개발·공급하는 효모 전문 연구기업이다. 바이오크래프트는 신규 효모를 출시할 때 균주의 특성을 맥주로 구현할 수 있는 양조장과 협업해 제품을 개발하고 있다....

사진 왼쪽은 이 대표의 부인인 손혜선 (주) 바이오크래프트 대표. 오른쪽은 이종순 메탈크래프트 대표. 옥천군 제공. 옥천군 동이면 소재한 옥천의 대표적 향토기업인 이종순 메탈크래프트코리아(주) 대표이사가 3일...

양조용 효모 개발·생산과 미생물 분석, 지역 농산물을 활용한 식품·주류 개발 등을 주요 사업으로 내걸고 있다. 지난해 7월에는 정부의 '바이오헬스분야 연구개발사업'에 최종 선정되기도 했다. 바이오크래프트는 본사와...



선정 기업 중 도전트랙은 ㈜그린백스(대표 문세라), ㈜바이오크래프트(대표 김도형), ㈜심플소프트랩(대표 최귀석), ㈜추론(대표 추철민) 4개사다. 성장트랙은 경원특장㈜(대표 홍성경, 임영경), ㈜아이소(대표 김상진)...


지난 20일 김해시청 소회의실서 열린 '2026 김해형 기술혁신 선도기업' 8개사 인증서 수여식에서 관계자들이 기념촬영을 하고 있다./김해시/ 김해 전략산업과 미래기반산업을 이끌 '2026 김해형 기술혁신 선도기업'...


올해 선정된 기업은 도전트랙 부문 (주)그린백스(대표 문세라), (주)바이오크래프트(대표 김도형), (주)심플소프트랩(대표 최귀석), (주)추론(추철민) 등 4개사, 성장트랙은 경원특장(주)(대표 홍성경, 임영경), (주)아이소...


![[경남 브리핑 모음(7월21일)] 창녕군, 체험형 미디어아트 기획전시 개최... - 뉴스 썸네일 이미지](https://image.dnews.co.kr/photo/photo/2026/07/21/202607210114407290787-2-678820.jpg)
올해 선정 기업은 도전트랙 ㈜그린백스(대표 문세라), ㈜바이오크래프트(대표 김도형), ㈜심플소프트랩(대표 최귀석), ㈜추론(추철민) 4개사, 성장트랙은 경원특장㈜(대표 홍성경, 임영경), ㈜아이소(대표 김상진)...



매출액 20억원 미만 기업 대상인 '도전트랙'에는 최대 4000만원의 R&D 지원금이 주어지며, 올해 ▲㈜그린백스(대표 문세라) ▲㈜바이오크래프트(대표 김도형) ▲㈜심플소프트랩(대표 최귀석) ▲㈜추론(대표 추철민) 등...


도전트랙에는 ㈜그린백스(대표 문세라), ㈜바이오크래프트(대표 김도형), ㈜심플소프트랩(대표 최귀석), ㈜추론(대표 추철민) 등 4개사가 이름을 올렸다. 성장트랙에는 경원특장㈜(대표 홍성경·임영경), ㈜아이소(대표...



선정된 기업 중 '혁신성장트랙'은 △㈜엔디케이 △경원특장㈜ △㈜아이소 △에이스텍㈜, '혁신도전트랙'은 △㈜바이오크래프트 △㈜추론 △㈜그린백스 △㈜심플소프트랩다. 성장트랙 기업은 1억원, 도전트랙 기업은...
















