| 임원 | 최초 등기 | 최근 등기 | 전체 등기 소속 |
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![]() 한국∙만 ??세 | 사내이사 2024-03-19 | ![]() 바이루트 사내이사 | |
![]() 한국∙만 ??세 | 사외이사 2024-03-19 | ![]() 프로 플랜 필요 ![]() 바이루트 사외이사 |

바이루트
기업 개요
홈페이지 주식회사 바이루트(Viroute)는 2020년 12월에 설립된 한국계∙스타트업입니다.
음식/외식∙식자재 분야의 식물성 대체 단백질이 주요 제품/서비스이며, 식물성 대체 단백질 추출 기술 개발 기업입니다.
2025년 개구리밥재배최적화, 단백질정제, 유기용매나노분리막 관련 국가 R&D를 수행했습니다.
본사는 한국∙대구광역시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 허태욱입니다.
유사 기업은 메타텍스쳐∙어반랩스∙디보션푸드∙딜라이트푸드 등이 있습니다.
제품/서비스
총 1개최근 뉴스
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- ·제품출시바이루트, 'FIX 2025'서 글로벌 투자자 대상 차세대 기술·비전 공개

- ·기타바이루트, '미래 혁신기술박람회(FIX 2025)에서 해외 투자자 대상 기술...

기술 개요
최근 기술 동향
- 2025뉴스
- 2025특허
- 2025R&D
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| 연도 | 자산 | 부채 | 자본 | 매출 | 영업이익 | 당기순이익 |
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2025년 최근 12월/개별 | ||||||
2024년 12월/개별 | ||||||
2023년 12월/개별 | ||||||
2022년 12월/개별 | ||||||
2021년 12월/개별 |
재무제표
| 계정 과목 | 202312월 · 개별 | 전기 대비 증감 (2023) | 추세 |
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유동자산 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
비유동자산 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
자산총계 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
유동부채 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
비유동부채 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
부채총계 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
자본금 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
당기순손익 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
자본총계 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
부채및자본총계 | 프로 플랜 필요 | - | 프로 플랜 필요 |
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식물성 대체 단백질
유기용매 나노여과 분리막 기술 기반 개구리밥 식물성 대체 단백질

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* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.
- 등기 임원주소변경
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- 등기 임원중임
- 등기 임원사임
- 등기 임원중임
| 회사 | 제품/서비스 | 기술 | 분야 | 투자 유치 | |
|---|---|---|---|---|---|
현재 ![]() 바이루트 한국∙스타트업 | ![]() 식물성 대체 단백질 유기용매 나노여과 분리막 기술 기반 개구리밥 식물성 대체 단백질 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Seed 알 수 없음 | |
![]() 스위트에그 식물성 대체 계란 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Series A 17억 5000만원 | ||
![]() 식물성 대체 단백질 커피 부산물인 커피박을 활용한 식물성 대체 단백질 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Seed 알 수 없음 | ||
![]() 대체육 식물성 원재료기반 대체육 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Series A 30억원 | ||
![]() PBM 천연 식이섬유로 식감이 개선된 식물성 대체육 브랜드 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Seed 1억원 | ||
![]() SB닭가슴살파우더 국내산 닭가슴살로 만든 수용성 단백질 원료 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Seed 2억 5000만원 | ||
![]() 라이클론 백미 유래 쌀단백질, 농축액, 올리고당, 쌀가루, 저항전분 등 식품소재 | 제조 | 음식/외식 식자재 | Seed 알 수 없음 |
| 구분 | 바이루트 | 메타텍스쳐 | 어반랩스 | 디보션푸드 |
|---|---|---|---|---|
| 제품/서비스 |
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| 국적 | 한국 | 한국 | 한국 | 한국 |
| 분류 | 스타트업 | 스타트업 | 중소기업 | 스타트업 |
| 본사 소재지 | 한국 > 대구광역시 | 한국 > 서울특별시 | 한국 > 서울특별시 | 한국 > 서울특별시 |
| 분야 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 2 | 음식/외식 1 |
| 기술 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1연구개발 1 | 제조 1 |
| 업력 | 5.9년 | 4.7년 | 7.1년 | 8년 |
| 매출 | ||||
| 임직원수 | 3명2026년 8월 | 5명2026년 8월 | 4명2025년 10월 | 4명2026년 8월 |
| 누적 투자 유치액 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | ||
| 최근 투자 라운드 | Seed | Series A | Seed | Series A |
| 최근 투자 유치일 | ||||
FI 투자자 (누적 집행금액순) | 1개사 | 5개사 | 3개사 | 2개사 |
SI 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |
해외 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |

이번 설명회에서는 허태욱 바이루트 대표가 참가해 '창업자의 회복 탄력성'을 주제로 강연해 예비창업자들의 많은 공감을 이끌어냈다. 허 대표는 "창업의 도전이 실패했다고 해서 끝나는 것이 아니다"며,"실패를 통해...



허태욱 대표는 행사 현장에서 "기후 위기와 식량난이라는 글로벌 문제 속에서, 바이루트는 '지속 가능한 바이오 소재 기업'으로 성장하고 있으며 개구리밥은 짧은 생장주기와 높은 단백질 함량으로 미래 식량 뿐...


이날 행사에서 허태욱 바이루트 대표는 "기후위기와 식량난이라는 글로벌 문제 속에서 바이루트는 '지속 가능한 바이오 소재 기업'으로 성장하고 있다"며 "개구리밥은 짧은 생장주기와 높은 단백질...


개구리밥 기반 식물성 단백질 및 바이오 소재 기술 선보여 바이루트(대표 허태욱)는 지난 10월 22일 '2025 미래혁신기술박람회(FIX2025)에 참가해 해외 투자자들을 대상으로 미래 식물성 대체 단백질원인 개구리밥과...


가톨릭대학교, 서울대학교 등 학계와 한국생명공학연구원 등 연구기관, 풀무원, 한국콜마, 바이루트 등 산업계 전문가들이 참여해 개구리밥과 식물의 잠재력을 점검했다. 개구리밥과 식물은 생육이 빠르고 단백질 함량이...



행사에는 가톨릭대학교, 서울대학교, 등 학계와 한국생명공학연구원 등 연구기관을 비롯해 풀무원, 한국콜마, 바이루트 등 산업계 전문가들이 참여한다. 개구리밥과 식물은 생육이 빠르고 단백질 함량이 높아 식품, 사료...

![바이루트, 부평초 활용한 보습 화장품 개발 外[톡톡 스타트업 뉴스] - 뉴스 썸네일 이미지](https://dimg.donga.com/wps/NEWS/IMAGE/2025/02/25/131105408.1.jpg)
■ 바이루트, 부평초 활용한 보습 화장품 개발 농식품 분야 스타트업 바이루트(대표이사 허태욱)가 외국 화장품 회사에 원료로 납품하던 부평초(개구리밥)에서 피부 보습에 좋은 성분을 추출해 '청수연' 브랜드의...


![[주목! 대구경북 혁신기업] 허태욱 바이루트 대표 - 뉴스 썸네일 이미지](https://www.imaeil.com/photos/2024/11/06/2024110611282009618_l.jpg)
대구의 스타트업 바이루트는 식물성 대체 단백질을 추출하는 기술을 개발, 이를 기반으로 다양한 제품을 선보이며 잠재력을 인정받고 있다. ◆ 선택과 집중 바이루트는 초창기 재배 이력관리 시스템을 개발해 주목을...


바이루트는 단백질이 풍부한 수초(水草) ‘개구리밥’으로 식물성 대체 단백질을 만드는 사회적 기업이다. 또 시각 인공지능(AI)을 폐쇄회로(CC)TV에 적용해 미세먼지를 측정하는 ‘딥 비전스’는 최근 베트남 진출에...



올해는 △딥비전스 △리터놀 △바이루트 △야타브엔터 △플립 등 5개 기업이 그로스 트랙에 선발됐으며... 특히 참여 기업 중 3개사(딥비전스, 리터놀, 바이루트)는 후속 투자유치에 성공해 기존 목표치 달성을 초과하는...


또한 1부 개소식에는 충청·호남·동남권 허브 성과발표가 있었으며 2부 행사로 대구경북지역 우수기업(5개사), 마일포스트, 한국수산기술연구원, 바이루트, 식파마, 옐로시스 IR발표를 진행했다. 대구경북지역 투자자 뿐만...


또한 1부 개소식에는 충청·호남·동남권 허브 성과발표가 있었으며, 2부 행사로 대구경북지역 우수기업(5개사) △㈜마일포스트 △한국수산기술연구원(주) △바이루트㈜ △㈜식파마 △옐로시스㈜ IR발표를 진행하였는데...

















