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더브레드블루

기업 개요

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주식회사 더브레드블루(THE BREAD BLUE)는 2017년 9월에 설립된 한국계∙스타트업입니다.

음식/외식∙베이커리 분야의 더브레드블루가 주요 제품/서비스입니다.

2022년 비건, 식물성단백질, 초고압 관련 국가 R&D를 수행했습니다.

본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 문동진입니다.

유사 기업은 플레이에프앤비∙수버킷∙달롤컴퍼니∙아뜨베 등이 있습니다.

제품/서비스

총 1개

주요 정보
상태
비상장
업력
8.6년
투자 라운드 (2건)
Series A
투자 유치 (3.6년 전) 로그인 필요
매출 (2025)
프로 플랜 필요
국가 R&D (3개) 프로 플랜 필요
임직원 수 (2026-03)
15명
MoM 7%
특허 (8개월 전)
7개
카드 거래액 (2024-01)
프로 플랜 필요

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투자
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전체 투자자
4개사(명)

투자 유치 배경
AI 요약 정보
· 2022-09
직접 제보
팔로온 투자자
잠금 처리된 기업 로고

신규 투자자해당 없음

재무 요약

총 9개
연도자산부채자본매출영업이익당기순이익
2025년 최근
12월/개별
2024년
12월/개별
2023년
12월/개별
2022년
12월/개별
2021년
12월/개별

재무 상세

재무제표

계정 과목202312월 · 개별 전기 대비 증감 (2023) 추세
유동자산
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
비유동자산
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
자산총계
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
유동부채
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
비유동부채
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
부채총계
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
자본금
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
당기순손익
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
자본총계
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요
부채및자본총계
프로 플랜 필요
-
프로 플랜 필요

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  • 재무 데이터 출처: 금융감독원, 중소벤처기업부.

국가 R&D

총 3개
식품가공학
국가과학기술
식품공정공학
국가과학기술
식품위생/품질관리
국가과학기술
기타기초‧기반기술
6T기술
제조업(음식료품 및 담배)
적용분야
비건
키워드
주관 부처 랭킹
전체

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관리 기관 랭킹
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협력 기관 랭킹
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* R&D 타임라인은 통합 과제 중 종료일 기준으로 최신 과제 일부만을 표시합니다.

제품/서비스

총 1개
더브레드블루의 제품 로고

더브레드블루

비건 베이커리

제조
기술
음식/외식 베이커리
분야
오프라인
O2O
제조/공급
사업 형태
공간
공간
운영

결제/고객 분석

3개월 결제건수 평균
3개월 결제액 평균
첫구매/재구매
주 고객 성별
주 고객 연령
주 고객 소득
3개월 결제건수 평균
3개월 결제액 평균
첫구매/재구매
주 고객 성별
주 고객 연령
주 고객 소득
결제 금액 / 평균 단가전체 단위: 원

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특허

총 7개
2025-09-01∙공개
2025-09-01∙공개
2025-08-21∙등록
2024-11-06∙공개

고용 인원

국민연금(2026-04-24 갱신)
총 인원
15명
최근 1년간 입사자
18명
최근 1년간 퇴사자
13명
채용이 증가했습니다. 54.5%

* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.

* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.

등기 임원

총 5명
등기부등본(2025-09-04 갱신)
등기 임원취임
임원최초 등기최근 등기전체 등기 소속
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
대표이사
2023-08-23
더브레드블루의 기업 로고
더브레드블루
대표이사
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
사내이사
2023-08-23
더브레드블루의 기업 로고
더브레드블루
사내이사
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
감사
2025-05-28
더브레드블루의 기업 로고
더브레드블루
감사
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
사외이사
2025-05-28
잠금 처리된 기업 로고
프로 플랜 필요
잠금 처리된 기업 로고
프로 플랜 필요

주요 임직원

총 1명
임직원직위상태주요 이력
문동진의 인물 사진
문동진
한국∙남성
대표이사
경영
재직 중
대표∙설립자
더브레드블루의 기업 로고
더브레드블루
대표이사

유사 회사

12개사
회사제품/서비스기술분야투자 유치
현재
더브레드블루의 로고
더브레드블루
한국∙스타트업
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더브레드블루

비건 베이커리

제조
음식/외식
베이커리
Series A
알 수 없음
86%
플레이에프앤비의 기업 로고
플레이에프앤비
한국∙스타트업
제조
음식/외식
베이커리
Seed
5060만원
85%
수버킷의 기업 로고
수버킷
한국∙스타트업
망넛이네의 로고
망넛이네

건강/비건 빵 베이커리

제조
음식/외식
베이커리
Seed
4억원
84%
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달롤컴퍼니
한국∙중소기업
달롤의 로고
달롤

국내산 쌀을 이용한 글루텐프리 베이커리 브랜드

제조
음식/외식
베이커리
Series A
51억원
83%
아뜨베의 기업 로고
아뜨베
한국∙중소기업
아뜨베의 로고
아뜨베

베이커리 카페 프랜차이즈 브랜드

제조
음식/외식
베이커리
Seed
5000만원
79%
슈가풀컴퍼니의 기업 로고
슈가풀컴퍼니
한국∙중소기업
슈가풀의 로고
슈가풀

디저트 카페

제조
음식/외식
베이커리
Seed
3000만원
77%
제주설심당의 기업 로고
제주설심당
한국∙중소기업
제주설심당의 로고
제주설심당

디저트 카페

제조
음식/외식
베이커리
Seed
5013만 3396원
구분더브레드블루플레이에프앤비수버킷달롤컴퍼니
제품/서비스
  • 더브레드블루의 제품 로고
    더브레드블루
    비건 베이커리
  • 아우어 베이커리의 제품 로고
    아우어 베이커리
    베이커리
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    망넛이네
    건강/비건 빵 베이커리
  • 달롤의 제품 로고
    달롤
    국내산 쌀을 이용한 글루텐프리 베이커리 브랜드
  • 포지티브의 제품 로고
    포지티브
    프리미엄 TEA 로스터리 & 블렌딩티 브랜드
국적한국한국한국한국
분류스타트업스타트업스타트업중소기업
본사 소재지한국 > 서울특별시한국 > 서울특별시한국 > 서울특별시한국 > 경기도 > 김포시
분야
음식/외식 1
음식/외식 1
음식/외식 1
음식/외식 2반려동물 1
기술
제조 1
제조 1
제조 1
제조 3
업력8.7년10.1년8.1년13.1년
매출
임직원수
15명2026년 3월
73명2026년 3월
4명2024년 6월
4명2026년 3월
누적 투자 유치액
최근 투자 라운드Series ASeedSeedSeries A
최근 투자 유치일
FI 투자자
(누적 집행금액순)
3개사
1개사
2개사
5개사
SI 투자자
(누적 집행금액순)
해당 없음해당 없음해당 없음해당 없음
해외 투자자
(누적 집행금액순)
해당 없음해당 없음해당 없음해당 없음

뉴스

총 209개
광주 서구, '로컬 창업'으로 청년 일자리 길 연다 - 뉴스 썸네일 이미지
뉴스워커
광주 서구, '로컬 창업'으로 청년 일자리 길 연다

문동진 더브레드블루 대표는 지역 빵집에서 출발해 전국 단위 브랜드로 성장한 경험을 공유하며 로컬 자원을 활용한 브랜드 확장 전략과 경영 노하우를 전달했다. 이어 하정윤 ㈜하사장 대표는 광주시 서구에서 출발해...


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더브레드블루×성균관대 실천경영전략학회 'GRU', 지역사회와 함께하는... - 뉴스 썸네일 이미지
전자신문
더브레드블루×성균관대 실천경영전략학회 'GRU', 지역사회와 함께하는...

클래스 '더 블루 어택'이 진행됐다. 겨울방학을 맞은 아동들에게 즐거운 체험 활동을 제공함과 동시에 기후... 이번 산학협력에 참여한 문동진 더브레드블루 대표는 "대학생 학회원들이 기획 단계에 그치지 않고 현장에서...


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김덕호 식품진흥원 이사장 "K-푸드, 제조업 넘어 '지식 산업' '문화 콘텐... - 뉴스 썸네일 이미지
식품저널 foodnews
김덕호 식품진흥원 이사장 "K-푸드, 제조업 넘어 '지식 산업' '문화 콘텐...

대표적인 사례로는 비건 베이커리 기업 '더브레드블루'가 있다. 이 기업은 식물성 원료와 기능성 원료를... 단순히 지원사업을 운영하는 기관을 넘어, 식품기업의 성장 전 과정을 함께 고민하는 기관으로 한 걸음 더...


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씨엔티테크, 2025년 투자 혹한기 속에서도 6년 연속 최다 투자 기록 - 뉴스 썸네일 이미지
전자신문
씨엔티테크, 2025년 투자 혹한기 속에서도 6년 연속 최다 투자 기록

메디테크·헬스케어·바이오 분야에서는 누트로픽랩, 대단바이오, 리얼티쓰, 바이오플레이, 에이닷큐어, 엘앤피솔루션, 이노진바이오, 케어링크, 포지티브헬스, 휴먼케어랩 등이 포트폴리오에 포함됐다. 디지털 치료...


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누트로픽랩
씨엔티테크, 2025년에도 초기투자 지속 ... 6년 연속 최다 투자 기록 - 뉴스 썸네일 이미지
신아일보
씨엔티테크, 2025년에도 초기투자 지속 ... 6년 연속 최다 투자 기록

딥테크 제조 및 소부장 분야에서는 레비나, 모디전스비전, 브라이튼코퍼레이션, 슈엘로, 시그젠구루, 시그코퍼레이션, 아인스랩, 엘에스테크, 와이드코어, 제로원테크 등에 투자했다. 이는 국내 제조 경쟁력 강화와...


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더브레드블루
브라이튼코퍼레이션의 기업 로고
브라이튼코퍼레이션
식품진흥원, 디지털 플랫폼 기반 실증으로 식품기업 사업화 성과 가시화 - 뉴스 썸네일 이미지
한국영농신문
식품진흥원, 디지털 플랫폼 기반 실증으로 식품기업 사업화 성과 가시화

청춘에프앤비(대표 박진완)는 '김치마라꼬치' 신제품 개발을 위해 시즈닝과 소스의 상온ㆍ냉장 안정성 실증을 진행했다. 원료업체와 포장재 제조사 매칭을 통해 공동 테스트를 수행하고, 관능평가와 보존성 실험을 거쳐...


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더브레드블루
청춘에프앤비의 기업 로고
청춘에프앤비
식품진흥원, 플랫폼으로 사업화 모델 실증 성과...R&D·생산·HACCP·판매... - 뉴스 썸네일 이미지
이코노뉴스
식품진흥원, 플랫폼으로 사업화 모델 실증 성과...R&D·생산·HACCP·판매...

한국식품산업클러스터진흥원은 디지털 플랫폼을 활용해 식품기업의 연구개발(R&D)부터 생산·품질관리, 시장검증까지 전 과정을 연결하는 실증형 사업화 모델의 성과를 확인했다고 22일 밝혔다. 농림축산식품부 지원으로...


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더브레드블루
한국식품산업클러스터진흥원의 기업 로고
한국식품산업클러스터진흥원
식품진흥원, 디지털 플랫폼으로 식품기업 사업화 성과 창출 - 뉴스 썸네일 이미지
스포츠서울
식품진흥원, 디지털 플랫폼으로 식품기업 사업화 성과 창출

사진|식품진흥원 더브레드블루(대표 문동진)는 기능성 원료를 활용한 비건 베이커리 2종을 개발하고 영양성분 분석과 물성 테스트를 진행했다. 플랫폼을 통해 원료사와 자동화 설비 기업을 매칭받아 제품 안정성과 생산...


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더브레드블루
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청춘에프앤비
씨엔티테크, 식품진흥원 디지털 플랫폼 실증 성과...식품기업 사업화 지... - 뉴스 썸네일 이미지
신아일보
씨엔티테크, 식품진흥원 디지털 플랫폼 실증 성과...식품기업 사업화 지...

씨엔티테크(대표 전화성)는 한국식품산업클러스터진흥원이 주관한 '디지털 플랫폼 기반 공동기술개발 사업화 지원' 사업을 통해 식품 제조 기업의 신제품 기획부터 생산공정, 마케팅 고도화까지 지원하는 실증...


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씨엔티테크
씨엔티테크, 식품진흥원 플랫폼 활용해 3개사 사업화 실증 지원 - 뉴스 썸네일 이미지
플래텀
씨엔티테크, 식품진흥원 플랫폼 활용해 3개사 사업화 실증 지원

비건 베이커리 기업 더브레드블루는 고단백, 저당, 식이섬유 등 기능성 원료를 활용한 저당 통밀식빵과 베이글 등 신규 제품 2종을 개발했다. 플랫폼을 통해 원료 제조사 및 자동화 설비 기업과 매칭되어 영양성분 분석과...


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서울시·농진원, 농식품 스타트업 투자 유치 데모데이 개최 - 뉴스 썸네일 이미지
플래텀
서울시·농진원, 농식품 스타트업 투자 유치 데모데이 개최

데모데이에는 청년 쿡 센터 소속 5개사와 한국농업기술진흥원 서울센터 소속 5개사 등 총 10개 기업이... 개발사 에이이에이씨바이오, K-푸드 글로벌 진출을 추진하는 청춘에프앤비 등이 발표에 나섰다....


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에이이에이씨바이오의 기업 로고
에이이에이씨바이오
더브레드블루, 기술혁신형 중소기업 '이노비즈' 인증 획득 - 뉴스 썸네일 이미지
전자신문
더브레드블루, 기술혁신형 중소기업 '이노비즈' 인증 획득

식물기반 기능성 베이커리 전문기업 더브레드블루(대표 문동진)가 중소벤처기업부로부터 이노비즈(Inno-Biz) 인증을 획득했다고 15일 밝혔다. 이노비즈 인증은 기술 우위를 바탕으로 지속 성장 가능성을 인정받은...


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