









주식회사 서울향료(Seoul Flavor)는 1974년 1월에 설립된 한국계∙중소기업입니다.
음식/외식∙소스/조미료 분야의 식품향료가 주요 제품/서비스이며, 식품 및 화장품 향료 개발 기업입니다.
2024년 한식, 간편조리식품, 향미소재 관련 국가 R&D를 수행했습니다.
본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 조병해∙조성용입니다.
유사 기업은 대평∙더플랜잇∙삼화공간∙국대에프앤비 등이 있습니다.
![[신간] 쓴맛 - 뉴스 썸네일 이미지](https://logo-resources.thevc.kr/organizations/200x200/6a952506c1d42f977a7408b5a2ffed09fdc0de71530ccd794de15458d98f7a91_1641864644156801.jpg)


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| 연도 | 자산 | 부채 | 자본 | 매출 | 영업이익 | 당기순이익 |
|---|---|---|---|---|---|---|
2025년 최근 12월/개별 | ||||||
2024년 12월/개별 | ||||||
2023년 12월/개별 | ||||||
2022년 12월/개별 | ||||||
2021년 12월/개별 |
이 회사는 B2B 고객을 대상으로 식품용 향료를 제조하여 제공하는 사업 모델을 가지고 있습니다. 주로 음료 및 제과용 과일 향료를 생산하며, 고객 맞춤형 향료 개발 및 대량 생산에 따른 가격 차별화가 중요한 수익 구조적 차별점입니다. 이러한 비즈니스 모델은 제조업 특유의 고정비와 원자재 비용이 중요한 재무적 요소로 작용하며, 원자재비, 인건비, 그리고 설비 유지비가 주요 비용 항목으로 자리잡고 있습니다.
158.5%
2023년부터 2025년까지의 재무 지표를 살펴보면, 유동비율은 2023년 187.2%에서 2024년 157.7%로 감소한 후, 2025년에는 158.5%로 소폭 증가하였습니다.
| 계정 과목 | 202312월 · 개별 | 202412월 · 개별 | 202512월 · 개별 | 전기 대비 증감 (2025) | 추세 |
|---|---|---|---|---|---|
유동자산 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
비유동자산 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자산총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
유동부채 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
비유동부채 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
부채총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자본금 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자본조정 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
이익잉여금 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
자본총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
부채와자본총계 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 | 프로 플랜 필요 |
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음료, 제과용 과일 향료

* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.
* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.
| 임원 | 최초 등기 | 최근 등기 | 전체 등기 소속 |
|---|---|---|---|
![]() 한국∙만 ??세 | 대표이사 2025-03-28 | ![]() 서울향료 대표이사 | |
![]() 한국∙만 ??세 | 대표이사 2025-12-23 | ![]() 서울향료 대표이사 | |
![]() 한국∙만 ??세 | 감사 2013-03-31 | ![]() 서울향료 감사 |
| 회사 | 제품/서비스 | 기술 | 분야 | 투자 유치 | |
|---|---|---|---|---|---|
현재 ![]() 서울향료 한국∙중소기업 | ![]() 식품향료 음료, 제과용 과일 향료 | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | 알 수 없음 알 수 없음 | |
![]() 스테비아 감미료 설탕의 약 200~300배의 감미도를 가진 허브식물기반 조미료 | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | 알 수 없음 알 수 없음 | ||
![]() 잇츠베러마요 계란을 넣지 않은 순식물성 마요네즈 | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | Series B 57억 9999만원 | ||
![]() 삼화푸드 소스(조미료) 브랜드 (간장, 쌈장 양념류 등) | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | 알 수 없음 알 수 없음 | ||
![]() 국대에프앤비 식료품 소스 제조 도매 | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | Pre-A 10억원 | ||
![]() 식물성 오일 유지 생산 공정 자동화 및 식물성 유지 생산 | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | 알 수 없음 알 수 없음 | ||
![]() 닥터트루 설탕 대체 저칼로리 감미료 브랜드 | 제조 | 음식/외식 소스/조미료 | Series A 42억 100만원 |
| 구분 | 서울향료 | 대평 | 더플랜잇 | 삼화공간 |
|---|---|---|---|---|
| 제품/서비스 |
|
|
|
|
| 국적 | 한국 | 한국 | 한국 | 한국 |
| 분류 | 중소기업 | 중소기업 | 스타트업 | 중소기업 |
| 본사 소재지 | 한국 > 서울특별시 | 한국 > 경기도 > 성남시 | 한국 > 경기도 > 안양시 | 한국 > 대구광역시 |
| 분야 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 | 음식/외식 1 |
| 기술 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1 | 제조 1 |
| 업력 | 52.7년 | 33.7년 | 9.5년 | 34.5년 |
| 매출 | ||||
| 임직원수 | 146명2026년 7월 | 110명2026년 7월 | 11명2026년 7월 | 6명2019년 2월 |
| 누적 투자 유치액 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | 알 수 없음 | |
| 최근 투자 라운드 | 해당 없음 | 해당 없음 | Series B | 해당 없음 |
| 최근 투자 유치일 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | |
FI 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 6개사 | 해당 없음 |
SI 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |
해외 투자자 (누적 집행금액순) | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 | 해당 없음 |
![[신간] 쓴맛 - 뉴스 썸네일 이미지](https://logo-resources.thevc.kr/organizations/200x200/6a952506c1d42f977a7408b5a2ffed09fdc0de71530ccd794de15458d98f7a91_1641864644156801.jpg)
〈짠맛〉, 〈감칠맛〉, 〈단맛〉에 이어 쓴맛을 다루며 시리즈를 마무리했다. 저자 최낙언은 서울대와 동대학원에서 식품공학을 전공한 뒤 해태제과와 서울향료에서 아이스크림 개발과 향료 응용기술을 연구했다.


그러나 해태제과·서울향료 등을 거친 식품연구가 최낙언 편한식품정보 대표(61)는 "전체적인 먹는 양을 줄여야지, 특정 성분이나 물질의 문제로 왜곡하는 것으로 우리 몸이 건강해지진 않는다"고 일침을 놓는다....


그러나 해태제과·서울향료 등을 거친 식품연구가 최낙언 편한식품정보 대표(61)는 "전체적인 먹는 양을 줄여야지, 특정 성분이나 물질의 문제로 왜곡하는 것으로 우리 몸이 건강해지진 않는다"고 일침을 놓는다. 서울대와...

린은 세 차례의 대형 M&A 딜을 통해 창업자, PE, SI 간 차례로 손바꿈이 이루어진 티르티르(TIRTIR)의 매수 · 매각 자문, 라카코스메틱스 매수 자문, 크레이버코퍼레이션(스킨천사)의 대주주인 SI 컨소시엄 간의 구주 매매...


![[부고]이기성 별세 外 - 뉴스 썸네일 이미지](https://ssl.pstatic.net/static.news/image/news/ogtag/navernews_800x420_20221201.jpg)
한길교육연구소 대표 시모상·서바로 한나 한길 씨 한샘 뉴스1 기자 조모상·조채연 조중연 씨 외조모상=6일 서울성모병원, 발인 9일 오전 7시 40분 02-2258-5940 ◇조동위 씨 별세·김창기 전 국세청장 장인상=7일 경북...


![[부고] 서경환씨(대법관) 모친상 - 뉴스 썸네일 이미지](https://static.fnnews.com/resources/w/img/no_img_fnnews_570.jpg)
국립수목원장) 김보들맘씨(한길교육연구소 대표) 시모상· 조성용씨(서울향료 대표) 장모상· 서바로 한나 한길 한샘씨(뉴스1 기자) 조모상· 조채연 중연씨 외조모상=6일 서울성모병원, 발인 9일 오전 7시40분. (02)2258-5961


이날 포럼에는 한국메세나협회장인 윤영달 크라운해태 홀딩스 회장, 김희근 벽산엔지니어링 회장, 정병국 한국문화예술위원회 위원장, 양귀애 설원량문화재단 이사장, 조성용 서울향료 부회장 등 100여 명이 참석했다.

예컨대 린은 2024년 초 마무리된 뉴파워프라즈마의 도우인시스 경영권 인수(1798억원) 딜에서 인수자 측 M&A... 도우인시스는 폴더블 초박형 유리(UTG)를 제조하는 디스플레이 소재기업이다. 폴더블 스마트폰 시장이...


![[기획] '메가 FTA시대' 한국 농산업, 새로운 통상규범에 대응하라 ② 글... - 뉴스 썸네일 이미지](https://newsimg.sedaily.com/2024/11/08/2DGRK93WCA_1.jpg)
더불어 사업 파트너로 한국국제협력단(KOICA), 롯데, 현대건설, 농심, 대한제강, 하치(HACHI), 서울향료 등과의 협업을 통해 다양한 사업 모델을 만들어 가고 있다. 지난해 베트남과 태국에 해외법인을 설립한 어밸브는...


![[인터뷰] 임팩티브에이아이AI, "예측 솔루션 '딥플로우'로 기업의 수요... - 뉴스 썸네일 이미지](https://cdn.kr.aving.net/news/photo/202409/1793803_734378_4145.jpg)
임팩티브에이아이(IMPACTIVE AI, 이하 임팩티브AI)는 2021년 7월, MIT테크놀로지리뷰 코리아에디션의 전 편집장이자 한동대학교 교수인 정두희 대표가 설립한 AI 솔루션 기업으로 하버드대, 피츠버그대, 카이스트, 포스텍...


부산대에서 실시하는 2024년 BPCS 프로그램에는 동서식품·CJ제일제당·CJ씨푸드·삼양식품·오뚜기·풀무원·동원홈푸드·대상푸드플러스·롯데중앙연구소·사조대림연구소·덕산식품·마니커에프앤지·서울향료...


부산대에서 실시하는 2024년 BPCS 프로그램에는 동서식품·CJ제일제당·CJ씨푸드·삼양식품·오뚜기·풀무원·동원홈푸드·대상푸드플러스·롯데중앙연구소·사조대림연구소·덕산식품·마니커에프앤지·서울향료...

