샐러디 - 기업정보 | 투자, 매출, 기업가치 - THE VC

기업 개요

주식회사 샐러디(salady)는 2015년 4월에 설립된 한국계∙중소기업으로, 현재 비상장 기업입니다.

음식/외식∙외식 분야의 샐러디가 주요 제품/서비스입니다.

가장 최근에는 2023년 3월에 인수되었습니다.

본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 이건호∙안상원입니다.

2026년 9월 기준 임직원 수는 57명입니다.

유사 기업은 노랑푸드∙피자앤컴퍼니∙본촌인터내셔날∙오티디코퍼레이션 등이 있습니다.

제품/서비스

총 1개

주요 정보

상태

비상장

업력

11.5년

투자 라운드(2건)

M&A

투자 유치(3.6년 전)로그인 필요

투자 집행(1.8년 전)로그인 필요

매출(2025)

프로 플랜 필요

임직원 수(2026-09)

57명

MoM 4%

특허(4.7년 전)

2개

카드 거래액(2026-07)

프로 플랜 필요

최근 뉴스

6일 전·기타
[인플루언서 잡아라②] 메가 유튜버 대신 '나노 100명'에 러브콜
7일 전·기타
300억 돌파한 농심 '누룽지팝'···이번엔 한입 크기로 승부
13일 전·기타
햄버거 다운타우너 이어... GFFG, 노티드 도넛도 매각 추진
15일 전·제품출시
샐러디에 '그로밋'이 왔다...오늘(13일)부터 콜라보 메뉴·굿즈 선봬

현재 라운드

M&A

인수

총 투자 유치

두 원이 겹쳐진 영역을 반복해서 누르면 가려진 원이 선택됩니다.

전체 투자자

2개사(명)

전체

FI 투자자

SI 투자자

해외 투자자

투자 유치 배경

AI 요약 정보

· 2023-03

Post-value

출처

팔로온 투자자해당 없음

신규 투자자

잠금 처리된 기업 로고

주요 제품/서비스

경쟁 우위

투자금 활용 목적

모든 투자 유치 확인하기

총 투자 대상 수

1건

총 집행 금액

두 원이 겹쳐진 영역을 반복해서 누르면 가려진 원이 선택됩니다.

전체 투자 대상

1개사(명)

모든 투자 대상 확인하기

12개사

투자자	평균 투자 집행	투자 단계	투자 기술	투자 분야
현재 샐러디 한국∙중소기업	80억원 80억원 ~ 80억원	M&A 1건	제조 1건	음식/외식 1건
68% 피자앤컴퍼니 한국∙중소기업	100억원 100억원 ~ 100억원	M&A 1건	제조 1건	음식/외식 1건
65% 임마누엘코퍼레이션 한국∙중소기업	500억원 500억원 ~ 500억원	M&A 1건	제조 1건	음식/외식 1건
62% 브이디로보틱스 한국∙스타트업	1억 5300만원 1억 5300만원 ~ 1억 5300만원	Seed 2건 M&A 1건	제조 2건 결제 1건	음식/외식 3건

총 2개사

모 : 모회사 / 자 : 자회사

하일랜드에쿼티파트너스

한국∙사모투자회사

자

잠금 처리된 기업 로고

프로 플랜 필요

한국∙중소기업

등기부등본(2026-10-16 갱신)

주식 종류별

자본금 추이

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자본금 증자 연혁

일자	증자 후 자본금(누적 주식 발행량)	주식 종류	주식별 누적 발행량
2023-04-15
2023-03-07
2019-04-10

* 해당 정보는 기업이 발행한 자본금(증자) 관련 정보를 모두 포함하지 않을 수 있으며, 일부 내용은 부정확할 수 있습니다. 최종 확인은 등기부등본 원본을 참고하시기 바랍니다.

총 8개

전체

재무상태표

손익계산서

전체

5년

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재무제표

재무비율

연도	자산	부채	자본	매출	영업이익	당기순이익
2025년 최근 12월/개별
2024년 12월/개별
2023년 12월/개별
2022년 12월/개별
2021년 12월/개별

2023~2025년 주요 포인트

AI 분석

샐러디는 B2C 모델을 기반으로 한 샐러드 프랜차이즈로, 건강한 패스트푸드를 제공하며 고객의 다양한 요구에 부응하고 있습니다.

자체 농장인 '샐러디팜'을 운영하여 안정적인 채소 공급망을 구축하고 있으며, 프랜차이즈 모델을 통해 가맹점을 확대하고 있습니다. 수익 구조는 주로 가맹점 매출, 직접 판매 매출, 그리고 프랜차이즈 수수료로 구성되며, 이는 고객의 건강과 웰빙에 대한 관심 증가로 인해 지속적으로 성장할 가능성이 있습니다.

비용 구조는 원자재 비용, 인건비, 프랜차이즈 운영 비용으로 나뉘며, 안정적인 공급망 구축이 중요한 이유입니다.

유동비율
100.4%
2023년부터 2025년까지의 재무 지표를 살펴보면, 유동비율은 279.7%에서 100.4%로 감소하며 단기 재무 안정성이 심각하게 위협받고 있습니다.

이 기업의 5개 포인트 모두 보기

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재무제표

계정 과목	202312월 · 개별	202412월 · 개별	202512월 · 개별	전기 대비 증감 (2025)	추세
유동자산	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
비유동자산	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자산총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
유동부채	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
비유동부채	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
부채총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자본금	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자본잉여금	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
이익잉여금	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
자본총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요
부채및자본총계	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요	프로 플랜 필요

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안정성

2026-04-15 기준

예상 런웨이

월 번레이트(Net Burn Rate)

현금 및 현금성자산

4개 지표 모두 보기

안정성 분석

AI 분석

성장성

2026-04-15 기준

매출액

매출 성장률

매출총이익 성장률

4개 지표 모두 보기

성장성 분석

AI 분석

수익성

2026-04-15 기준

매출총이익률 (GPM)

영업이익률

순이익률

6개 지표 모두 보기

수익성 분석

AI 분석

참고 사항

2023~2025년 재무제표를 토대로 분석합니다. 분석 기준일은 2026년 04월 15일입니다. 이후의 경영 변화·시장 상황·미공시 정보는 반영되지 않습니다.
본 페이지에는 THEVC AI가 재무 데이터를 기반으로 자동 분석한 콘텐츠가 포함되어 있습니다. AI 생성 콘텐츠는 투자 의사결정의 단독 근거로 활용할 수 없으며, 전문 실사(DD)를 대체하지 않습니다.
상세 재무 데이터는 원본 자료를 기반으로 최대한 충실히 반영하였으나, 정확성·완전성·최신성 및 적시성을 보장하지 않으며, 이에 따른 오류·누락·지연 또는 해석상의 차이로 발생하는 손해에 대해 당사는 법적 책임을 지지 않습니다.
재무 데이터 출처: 금융감독원, 중소벤처기업부.

총 2개

2022-02-07∙등록

2021-01-28∙등록

총 1개

월 방문수

방문당 페이지

평균 체류시간

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샐러디

식사대용 샐러드 프랜차이즈

제조

기술

음식/외식 외식

분야

오투오

O2O

가맹

사업 형태

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3개월 결제건수 평균

3개월 결제액 평균

첫구매/재구매

주 고객 성별

주 고객 연령

주 고객 소득

3개월 결제건수 평균

3개월 결제액 평균

첫구매/재구매

주 고객 성별

주 고객 연령

주 고객 소득

결제 금액 / 평균 단가전체 단위: 원

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전체 단위: 원

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전체 단위: %

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전체 결제 건이 아닌 일부 데이터로서 간편결제, 인앱결제 데이터 등은 모두 미포함됩니다.
카드 결제 데이터 중에서도 일부만 제공하기에 표본이 실제보다 매우 작거나, 기업에 따라 표본의 크기가 다를 수 있습니다.

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총 24개

식자재 제조, 가공, 도소매, 유통, 수출입 및 무역업

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국민연금(2026-10-23 갱신)

총 인원

54명

최근 1년간 입사자

14명

최근 1년간 퇴사자

16명

최근 1년

* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.

* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.

총 8명

등기부등본(2026-10-16 갱신)

2026-04-14

등기 임원중임

전체

재직중

사임

임원	최초 등기	최근 등기	전체 등기 소속
한국∙만 ??세		대표이사 2024-12-05	샐러디 대표이사 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		대표이사 2024-12-05	샐러디 대표이사 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		기타비상무이사 2026-04-14	샐러디 기타비상무이사 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		기타비상무이사 2025-03-31	프로 플랜 필요 프로 플랜 필요
한국∙만 ??세		기타비상무이사 2025-03-31	프로 플랜 필요 프로 플랜 필요

총 2명

임직원	직위	상태	주요 이력
이건호 한국∙남성	대표이사 경영	재직 중 대표∙설립자	샐러디 대표이사
안상원 한국∙남성	대표이사 경영	재직 중 대표∙설립자	샐러디 대표이사

12개사

	회사	제품/서비스	기술	분야	투자 유치
	현재 샐러디 한국∙중소기업	샐러디 식사대용 샐러드 프랜차이즈	제조	음식/외식 외식	M&A 알 수 없음
	80% 노랑푸드 한국∙중소기업	노랑통닭 치킨 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 700억원
	80% 피자앤컴퍼니 한국∙중소기업	반올림피자 피자 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 550억원
	80% 본촌인터내셔날 한국∙중소기업	본촌치킨 치킨 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 600억원
	79% 오티디코퍼레이션 한국∙스타트업	F&B 프랜차이즈사업 F&B 외식 브랜딩 프랜차이즈 사업	제조	음식/외식 외식	Series B 729억 9692만원
	79% 올데이프레쉬 한국∙중소기업	샤브올데이 샤브샤브 프랜차이즈 브랜드	제조	음식/외식 외식	M&A 1261억 5000만원
	79% 피알티엔 한국∙중소기업	프로티너 식사대용 샐러드 프랜차이즈	제조	음식/외식 외식	Seed 알 수 없음

구분	샐러디	노랑푸드	피자앤컴퍼니	본촌인터내셔날
제품/서비스	샐러디 식사대용 샐러드 프랜차이즈	노랑통닭 치킨 프랜차이즈 브랜드	반올림피자 피자 프랜차이즈 브랜드	본촌치킨 치킨 프랜차이즈 브랜드
국적	한국	한국	한국	한국
분류	중소기업	중소기업	중소기업	중소기업
본사 소재지	한국 > 서울특별시	한국 > 서울특별시	한국 > 대구광역시	한국 > 부산광역시
분야	음식/외식 1	음식/외식 1	음식/외식 1	음식/외식 1
기술	제조 1	제조 1	제조 1	제조 1
업력	11.6년	12.3년	10.7년	14년
매출
임직원수	57명2026년 9월	99명2026년 9월	94명2026년 9월	24명2026년 9월
누적 투자 유치액
최근 투자 라운드	M&A	M&A	M&A	M&A
최근 투자 유치일
FI 투자자 (누적 집행금액순)	1개사	2개사	1개사	1개사
SI 투자자 (누적 집행금액순)	1개사	해당 없음	해당 없음	1개사
해외 투자자 (누적 집행금액순)	해당 없음	1개사	해당 없음	1개사

4개사

한국∙미디어

스플릿인베스트

한국∙스타트업

한국∙중소기업

한국∙중소기업

4개

2025-07 웹 방문 순위 - 음식/외식 > 간편식/반찬 스타트업

2025-05 웹 방문 순위 - 음식/외식 > 간편식/반찬 스타트업

2025-04 웹 방문 순위 - 음식/외식 > 간편식/반찬 스타트업

2025-03 웹 방문 순위 - 음식/외식 > 간편식/반찬 스타트업

총 461개

인사이트코리아

6일 전

[인플루언서 잡아라②] 메가 유튜버 대신 '나노 100명'에 러브콜

예컨대 햄스터 캐릭터 '김햄찌'는 AI 인플루언서로 귀여운 외모를 앞세워 30만 이상의 구독자를 모았고 GS25·샐러디와 협업해 제품을 선보였다. 승무원을 하는 강아지 캐릭터형 AI 인플루언서 '김크루'도 뷰티 브랜드...

샐러디

300억 돌파한 농심 '누룽지팝'···이번엔 한입 크기로 승부 - 뉴스 썸네일 이미지

현대경제신문 - 뉴스 퍼블리셔 로고

현대경제신문

7일 전

300억 돌파한 농심 '누룽지팝'···이번엔 한입 크기로 승부

농심은 같은 달 샐러드 프랜차이즈 샐러디와 협업해 전국 약 345개 매장에서 특정 세트 메뉴 구매 고객에게 누룽지팝을 증정하는 행사를 진행했다. 지난 5월에는 기존 달콤한맛에 이어 볶음고추장 시즈닝을 활용한...

샐러디

햄버거 다운타우너 이어... GFFG, 노티드 도넛도 매각 추진 - 뉴스 썸네일 이미지

조선비즈

13일 전

햄버거 다운타우너 이어... GFFG, 노티드 도넛도 매각 추진

앞서 2024년 말 수제버거 브랜드 다운타우너 지분 80%를 매각한 데 이어 올해 잔여 지분 20%도 사모펀드(PEF) 운용사 하일랜드에쿼티파트너스의 포트폴리오사 샐러디에 처분했다. 다만 기존 브랜드 매각에도 재무...

샐러디

하일랜드에쿼티파트너스

샐러디에 '그로밋'이 왔다...오늘(13일)부터 콜라보 메뉴·굿즈 선봬 - 뉴스 썸네일 이미지

금강일보

15일 전

샐러디에 '그로밋'이 왔다...오늘(13일)부터 콜라보 메뉴·굿즈 선봬

사진=셀러디 인스타그램 샐러디가 애니메이션 '월레스와 그로밋'의 대표 캐릭터 그로밋을 활용한 협업에 나선다. 샐러디는 오늘(13일)부터 약 2개월간 그로밋을 모티브로 한 콜라보 메뉴 3종과 관련 굿즈를 선보인다고...

샐러디

샐러디, '월레스와 그로밋'과 협업...치즈 모티브 메뉴 3종 출시 - 뉴스 썸네일 이미지

동아일보

21일 전

샐러디, '월레스와 그로밋'과 협업...치즈 모티브 메뉴 3종 출시

접점에서 브랜드를 경험할 수 있도록 기획했다"고 말했다. 샐러디는 지난해 AI 크리에이터 '정서불안 김햄찌'와 협업해 샌드위치와 굿즈를 선보인 바 있다. 회사 측은 앞으로도 다양한 IP와 협업을 이어갈 계획이다.

샐러디

바쁜 일상 식탁도 바뀐다...주목받는 '데스크 다이닝' 시장 - 뉴스 썸네일 이미지

동아일보

2026-09-26

바쁜 일상 식탁도 바뀐다...주목받는 '데스크 다이닝' 시장

최근에는 단체 식음 수요를 수용하기 위한 '케이터링 박스' 서비스도 도입했다. 회의나 모임, 사내 행사... 샐러드 전문 브랜드 샐러디는 메뉴 개편을 통해 '고추장 제육'을 접목한 신규 메뉴 3종(포케볼, 들기름...

샐러디

前 교수 직함 '천연 위고비'...서울아산병원 '경고' - 뉴스 썸네일 이미지

데일리메디 - 뉴스 퍼블리셔 로고

데일리메디

2026-09-24

前 교수 직함 '천연 위고비'...서울아산병원 '경고'

샐러드 프랜차이즈 샐러디는 지난 7월 우 원장과 협업해 계란과 올리브유를 활용한 메뉴를 출시하며 '천연... 우 원장은 서울아산병원을 떠나 비만·대사질환 등을 진료하는 의료기관을 운영하고 있다. 과거...

샐러디

빌리스벳 '2026 제5회 풉로깅', 2년만의 행사에 일반 참가권 판매 호조 - 뉴스 썸네일 이미지

메가경제

2026-09-17

빌리스벳 '2026 제5회 풉로깅', 2년만의 행사에 일반 참가권 판매 호조

댕스소셜클럽이 메인 파트너로 참여하며, 허덕구, 샐러디, 하림펫푸드, 깨끗한나라 포포몽, 로렌츠, 슈퍼포우, 메가주, 원데이케어, 시그니처바이, 우분트, 구루구루, 꼬떼아꼬떼, 실리콘연구소, 테일하이, 펫베오...

샐러디

진안 무릉팜, 유럽형 샐러드 상추...전국 판로 확대 - 뉴스 썸네일 이미지

뉴스핌 - 뉴스 퍼블리셔 로고

뉴스핌

2026-09-16

진안 무릉팜, 유럽형 샐러드 상추...전국 판로 확대

무릉팜은 샐러드 전문업체인 ㈜샐러디의 전용 농장으로 전국 420개 가맹점에 상추를 공급하고 있으며 최근에는 신세계푸드에도 출하를 시작했다. 이와 함께 샐러드 전문점과 스타벅스 등 외식·식품업체로 판로를...

샐러디

[Why] 브런치 열풍 이끈 '리코타 샐러드'... 그 많던 매장은 어디로 - 뉴스 썸네일 이미지

조선비즈

2026-09-13

[Why] 브런치 열풍 이끈 '리코타 샐러드'... 그 많던 매장은 어디로

동원홈푸드의 샐러드 브랜드 크리스피프레시는 매년 두 자릿수 성장세를 이어가고 있고, CU의 샐러드 매출도 3년 연속 두 자릿수 성장률을 기록했다. 샐러드가 대중화되면서 가볍고 건강한 한 끼를 둘러싼 경쟁은...

샐러디

동원홈푸드

[1인분 건강경제㊥] 1인가구 건강식 시장 커진다...외식·식품·유통으로... - 뉴스 썸네일 이미지

핀포인트뉴스

2026-09-08

[1인분 건강경제㊥] 1인가구 건강식 시장 커진다...외식·식품·유통으로...

안상원 샐러디 대표는 1인가구 증가로 간편하면서도 포만감을 갖춘 식사에 대한 수요가 커졌으며 샐러드가 이에 부합하면서 성장할 수 있었다고 설명한 바 있다. 포케올데이 역시 이 같은 1인 가구 증가 추세와 맞물려...

샐러디

[D-피플라운지] 샐러드 불모지서 연매출 1000억..."다음은 샌드위치·해... - 뉴스 썸네일 이미지

데일리안

2026-08-31

[D-피플라운지] 샐러드 불모지서 연매출 1000억..."다음은 샌드위치·해...

지난 27일 오후 서울 역삼동 샐러디 본사에서 만난 이건호 대표는 "신규 매장을 낼 때 기존 가맹점의 매출 피해를 최소화하는 방향으로 출점하고 있다"며 "계약상 보장하는 영업구역이 있지만, 이보다 더 넓게 기존...

샐러디