2026해양수산부
지속가능 맞춤케어 융합 해양 글라이칸의 고부가 기능성 소재화 및 글로벌 제품화
High-Value Functional Marine Glycans: Sustainable Convergence for Personalized Care
■ 해양 유래 글라이칸 소재인 파라밀론을 함유한 유글레나는 기능성 식품 원료로서 높은 잠재력을 지니고 있으나, 주요 기능성 성분의 불용성 및 물리적 특성으로 인해 제형 다양성 확보와 고부가 제품적용에 구조적인 한계가 존재함. ■ 해양 글라이칸 소재의 본격적인 제품화를 위해서는 유글레나의 안정적인 대량 배양 시스템 구축과 파라밀론의 고효율·고순도 ...
- 총 연구비
- 27.2억원 과제 1건 (수행기관 1곳)
- 연구 기간
- 4년 9개월수행 중 (D-1507)2026-04-01 – 2030-12-31
- 적용분야
- 주관기관
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연구 내용
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기대 효과
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과제 분석
연도별 과제금액 · 건수
인력 비율
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