장내 마이크로바이옴 유래 생체 폴리페놀 대사체 구명을 통한 개인 맞춤형 식이 제안

Assessing the Human Gut Microbiota-Derived Polyphenol Metabolites and Its Implications of Personalized Diet

본 연구에서는 안토시아닌 함량이 풍부한 오디와 아로니아를 이용하여 in vivo 연구를 통해 베리류의 장기 섭취가 장내 마이크로바이옴과 대사체 프로파일에 미치는 메커니즘을 연구함. 또한, 임상 실험으로 대사질환(비만/당뇨) 성인을 대상으로 지질 관련 대사체, 안토시아닌 대사체 분석을 통해 metabotype을 분류하고 유형별 분변 유래 장내 마이크로바이옴, 호스트의 유전 데이터, 염증 지표 …