놀부

기업 개요

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주식회사 놀부(Nolbu)는 1990년 1월에 설립된 한국계∙중소기업입니다.

음식/외식∙외식 분야의 놀부 부대찌개가 주요 제품/서비스입니다.

본사는 한국∙서울특별시에 위치해있습니다. 현재 대표자는 홍성만∙김용위입니다.

유사 기업은 본촌인터내셔날∙노랑푸드∙피자앤컴퍼니∙오티디코퍼레이션 등이 있습니다.

제품/서비스

총 1개

주요 정보
상태
비상장
업력
36.6년
투자 라운드(2건)
M&A
투자 유치(4.0년 전) 로그인 필요
매출(2025)
프로 플랜 필요
임직원 수(2026-07)
46명
MoM -6%
특허(17.9년 전)
1개

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전체 투자자
2개사(명)

투자 유치 배경
AI 요약 정보
· 2022-08
출처
팔로온 투자자해당 없음

신규 투자자
잠금 처리된 기업 로고
업계 관계자
주요 제품/서비스
경쟁 우위
투자금 활용 목적

관계사

총 1개사
모 : 모회사 / 자 : 자회사

재무 요약

총 25개
연도자산부채자본매출영업이익당기순이익
2025년 최근
12월/개별
2024년
12월/개별
2023년
12월/개별
2022년
12월/개별
2021년
12월/개별

재무 상세

2023~2025년 재무 데이터를 기반으로 THEVC AI가 자동 분석한 콘텐츠가 포함됩니다 분석 기준일 2026-04-16
2023~2025년 재무 데이터를 기반으로 THEVC AI가 자동 분석한 콘텐츠가 포함됩니다 분석 기준일 2026-04-16
2023~2025년 주요 포인트
AI 분석

놀부 부대찌개는 한식 전문 프랜차이즈 브랜드로, 가맹점을 중심으로 다양한 한식 메뉴를 제공하여 고객을 유치하는 모델을 운영합니다. 이 브랜드는 프랜차이즈 사업을 통해 안정적인 수익원을 확보하며, 가맹점 운영에서 발생하는 로열티 수수료와 식자재 공급 및 판매를 통해 수익을 창출합니다.

특히, 신메뉴 출시와 협업을 통해 매출 증가를 도모하며, 이에 따른 식자재 비용 관리와 가맹점 운영 지원 비용이 중요한 요소로 작용합니다.

  1. 유동비율

    96.2%

    2023년부터 2025년까지의 재무 지표를 살펴보면, 유동비율은 2023년 114.3%에서 2024년 126.0%로 증가했으나, 2025년에는 96.2%로 감소하여 재무 안정성에 심각한 리스크를 나타냅니다.

이 기업의 3개 포인트 모두 보기

재무제표

계정 과목202312월 · 개별202412월 · 개별202512월 · 개별 전기 대비 증감 (2025) 추세
유동자산
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
비유동자산
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
자산총계
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
유동부채
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
비유동부채
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
부채총계
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
자본금
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
자본잉여금
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
결손금
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
자본총계
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
부채및자본총계
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요
프로 플랜 필요

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안정성
2026-04-16 기준
예상 런웨이
월 번레이트(Net Burn Rate)
현금 및 현금성자산
4개 지표 모두 보기
안정성 분석
AI 분석
성장성
2026-04-16 기준
매출액
매출 성장률
매출총이익 성장률
4개 지표 모두 보기
성장성 분석
AI 분석
수익성
2026-04-16 기준
매출총이익률 (GPM)
영업이익률
순이익률
6개 지표 모두 보기
수익성 분석
AI 분석
참고 사항
  • 2023~2025년 재무제표를 토대로 분석합니다. 분석 기준일은 2026년 04월 16일입니다. 이후의 경영 변화·시장 상황·미공시 정보는 반영되지 않습니다.
  • 본 페이지에는 THEVC AI가 재무 데이터를 기반으로 자동 분석한 콘텐츠가 포함되어 있습니다. AI 생성 콘텐츠는 투자 의사결정의 단독 근거로 활용할 수 없으며, 전문 실사(DD)를 대체하지 않습니다.
  • 상세 재무 데이터는 원본 자료를 기반으로 최대한 충실히 반영하였으나, 정확성·완전성·최신성 및 적시성을 보장하지 않으며, 이에 따른 오류·누락·지연 또는 해석상의 차이로 발생하는 손해에 대해 당사는 법적 책임을 지지 않습니다.
  • 재무 데이터 출처: 금융감독원, 중소벤처기업부.

제품/서비스

총 1개
놀부 부대찌개의 제품 로고

놀부 부대찌개

부대찌개 음식점 프랜차이즈 브랜드

제조
기술
음식/외식 외식
분야
오프라인
O2O
가맹
사업 형태
공간
공간
운영

특허

총 1개
2008-10-30∙등록

고용 인원

국민연금(2026-08-27 갱신)
총 인원
40명
최근 1년간 입사자
13명
최근 1년간 퇴사자
28명

* 과거 회사명부터 지금 회사명까지의 인원 변동을 확인할 수 있습니다.

* 본점, 지점의 고용 데이터를 합산하여 산출한 결과입니다.

등기 임원

총 51명
등기부등본(2026-03-13 갱신)
등기 임원취임
임원최초 등기최근 등기전체 등기 소속
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
감사
1999-05-14
놀부의 기업 로고
놀부
감사
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
사내이사
2009-08-18
놀부의 기업 로고
놀부
사내이사
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
대표이사
2022-08-24
놀부의 기업 로고
놀부
대표이사
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
기타비상무이사
2025-08-24
놀부의 기업 로고
놀부
기타비상무이사
잠금 처리된 기업 로고
프로 플랜 필요
잠금 처리된 인물 사진
한국∙만 ??세
대표이사
2025-08-05
놀부의 기업 로고
놀부
대표이사

주요 임직원

총 2명
임직원직위상태주요 이력
홍성만의 인물 사진
홍성만
한국∙남성
대표이사
경영
재직 중
대표
놀부의 기업 로고
놀부
대표이사
김용위의 인물 사진
김용위
한국∙남성
대표이사
경영
재직 중
대표
놀부의 기업 로고
놀부
대표이사

유사 회사

12개사
회사제품/서비스기술분야투자 유치
현재
놀부의 로고
놀부
한국∙중소기업
놀부 부대찌개의 제품 로고
놀부 부대찌개

부대찌개 음식점 프랜차이즈 브랜드

제조
음식/외식
외식
M&A
알 수 없음
82%
본촌인터내셔날의 기업 로고
본촌인터내셔날
한국∙중소기업
본촌치킨의 로고
본촌치킨

치킨 프랜차이즈 브랜드

제조
음식/외식
외식
M&A
600억원
82%
노랑푸드의 기업 로고
노랑푸드
한국∙중소기업
노랑통닭의 로고
노랑통닭

치킨 프랜차이즈 브랜드

제조
음식/외식
외식
M&A
700억원
81%
피자앤컴퍼니의 기업 로고
피자앤컴퍼니
한국∙중소기업
반올림피자의 로고
반올림피자

피자 프랜차이즈 브랜드

제조
음식/외식
외식
M&A
550억원
81%
오티디코퍼레이션의 기업 로고
오티디코퍼레이션
한국∙스타트업
F&B 프랜차이즈사업의 로고
F&B 프랜차이즈사업

F&B 외식 브랜딩 프랜차이즈 사업

제조
음식/외식
외식
Series B
710억원
81%
올데이프레쉬의 기업 로고
올데이프레쉬
한국∙중소기업
샤브올데이의 로고
샤브올데이

샤브샤브 프랜차이즈 브랜드

제조
음식/외식
외식
M&A
1261억 5000만원
81%
글루업의 기업 로고
글루업
한국∙스타트업
F&B 프랜차이즈사업의 로고
F&B 프랜차이즈사업

F&B 외식 브랜딩 프랜차이즈 사업

제조
음식/외식
외식
Series B
40억원
구분놀부본촌인터내셔날노랑푸드피자앤컴퍼니
제품/서비스
  • 놀부 부대찌개의 제품 로고
    놀부 부대찌개
    부대찌개 음식점 프랜차이즈 브랜드
  • 본촌치킨의 제품 로고
    본촌치킨
    치킨 프랜차이즈 브랜드
  • 노랑통닭의 제품 로고
    노랑통닭
    치킨 프랜차이즈 브랜드
  • 반올림피자의 제품 로고
    반올림피자
    피자 프랜차이즈 브랜드
국적한국한국한국한국
분류중소기업중소기업중소기업중소기업
본사 소재지한국 > 서울특별시한국 > 부산광역시한국 > 서울특별시한국 > 대구광역시
분야
음식/외식 1
음식/외식 1
음식/외식 1
음식/외식 1
기술
제조 1
제조 1
제조 1
제조 1
업력36.7년13.9년12.2년10.6년
매출
임직원수
46명2026년 7월
25명2026년 7월
102명2026년 7월
94명2026년 7월
누적 투자 유치액
최근 투자 라운드M&AM&AM&AM&A
최근 투자 유치일
FI 투자자
(누적 집행금액순)
2개사
1개사
2개사
1개사
SI 투자자
(누적 집행금액순)
해당 없음
1개사
해당 없음해당 없음
해외 투자자
(누적 집행금액순)
1개사
1개사
1개사
해당 없음

뉴스

총 307개
"놀부, 영업차량 없애고 골프대회 후원... 비상식적 지점 많아" - 뉴스 썸네일 이미지
오마이뉴스
"놀부, 영업차량 없애고 골프대회 후원... 비상식적 지점 많아"

원래 놀부하면 보쌈, 부대찌개였는데 이미지가 흐려지면서 그때부터 매출 하락이 시작된 게 맞습니다." "김용위, 놀부에 대한 애정이나 책임감 없어 보였다" - 놀부의 현재 대표이사가 김용위씨예요. 김용위씨는 사진사던데...


놀부의 기업 로고
놀부
[손세근의 CS칼럼] 123. 식품외식의 성공 방정식이 바뀐다 - 1인 식탁, 글... - 뉴스 썸네일 이미지
식품저널 foodnews
[손세근의 CS칼럼] 123. 식품외식의 성공 방정식이 바뀐다 - 1인 식탁, 글...

한때 1천여 개 매장을 운영했던 국내 1세대 한식 프랜차이즈 ㈜놀부는 2025년 매출이 전년보다 16.1% 감소한 638억 4,938만 원을 기록했고, 영업손실은 86억 9,486만 원으로 확대됐다. ㈜놀부는 2026년 7월 31일 서울회생법원에...


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놀부
법원, '기업회생 신청' 놀부에 보전관리명령...경영진 업무수행권 배제 - 뉴스 썸네일 이미지
연합뉴스TV
법원, '기업회생 신청' 놀부에 보전관리명령...경영진 업무수행권 배제

기업회생 절차를 신청한 외식 프랜차이즈 업체 놀부에 대해 서울회생법원이 어제(31일) '보전관리명령'을... 변제하거나 회산 재산을 처분하는 등 행위에 대해서는 법원의 허가를 받아야 합니다. 앞서 놀부는 지난달 31일...


놀부의 기업 로고
놀부
법원, 회생 신청 '놀부'에 보전관리명령...기존 경영진 업무·재산관리... - 뉴스 썸네일 이미지
조선비즈
법원, 회생 신청 '놀부'에 보전관리명령...기존 경영진 업무·재산관리...

법원은 지난 4일 포괄적 금지명령을 내린 데 이어 11일 김용위 놀부 대표를 불러 첫 대표자 심문을 진행했다. 김 대표는 당시 "회사를 살리기 위해 최선을 다하고 있다"며 외식 경기 부진과 인건비·식자재비 상승...


놀부의 기업 로고
놀부
[스트레이트] '놀부' 추락의 이면 - 뉴스 썸네일 이미지
MBC NEWS
[스트레이트] '놀부' 추락의 이면

[김용위/놀부 대표 (유튜브 '한국일보', 2025년 10월 30일)] "머리도 뭐, 뿐만이 아니라 그냥 누가 봐도 아티스트. 그래서 저는 그런 걸 추구하고 싶었어요. 제가 공무원이지 않습니다. 저는 예술가인데요." 보수정당...


놀부의 기업 로고
놀부
엔비홀딩스의 기업 로고
엔비홀딩스
[위클립] 8월 3주 - 뉴스 썸네일 이미지
참여와혁신
[위클립] 8월 3주

파업대회 □ HL만도 평택공장 청년 비정규직 고 김승모 추모제 ▷ 어떤 내용? 고 김승모 중대재해 대책위가... 있다"면서 "하지만 만도 사측은 유가족에 대한 사과, 재발 방지 대책 등에는 관심이 없고 조성현 대표이사는...


놀부의 기업 로고
놀부
에이치엘만도의 기업 로고
에이치엘만도
숫자로 본 '전북의 도산' 실태와 대처 방법 - 뉴스 썸네일 이미지
전북의소리
숫자로 본 '전북의 도산' 실태와 대처 방법

이는 법원이 개시결정을 잠시 미뤄주는 사이 기업이 채권자들과 직접 만나 자율적으로 살 길을 찾아보는 방식입니다. 세 회사를 나란히 놓고 볼까요? 놀부는 이제 막 절차의 문을 두드린 참이고, 홈플러스는 죽다...


놀부의 기업 로고
놀부
[이슈] 놀부, 기업회생 신청에 경찰 수사까지...오너 일가·농협 관계자... - 뉴스 썸네일 이미지
[이슈] 놀부, 기업회생 신청에 경찰 수사까지...오너 일가·농협 관계자...

투자목적특수회사인 NB홀딩스 지분 100%를 보유했던 P씨의 남편으로, 놀부와 식자재 전문기업 화미 관련 대외... 끝에 기업회생절차를 신청한 시점에서 진행되고 있다는 점에서도 주목된다. 앞서 놀부는 지난달 31일...


놀부의 기업 로고
놀부
놀부 인수금융사 A캐피탈에 포진한 농협 출신들...인수 시기 맞물린 '회... - 뉴스 썸네일 이미지
필드뉴스
놀부 인수금융사 A캐피탈에 포진한 농협 출신들...인수 시기 맞물린 '회...

정부합동 특별감사에서는 농협중앙회와 농협재단이 2022년부터 한 캐피탈사에 지분투자와 대출, 기업어음... Y씨가 A캐피탈에 합류한 같은 달 놀부는 NB홀딩스 컨소시엄으로부터 약 200억원 규모의 투자를 유치한다고...


놀부의 기업 로고
놀부
'기업회생절차 신청' 놀부, 노조가 보는 현실은? - 뉴스 썸네일 이미지
참여와혁신
'기업회생절차 신청' 놀부, 노조가 보는 현실은?

한국노총 식품노련 식품산업서비스노조 놀부지부(지부장 김종민)는 19일 성명을 통해 입장을 밝혔다. 성명엔 사측이 놀부지부에 알리지 않은 채 기업회생절차를 신청했고, 신청 후에도 회사 상황을 공유하지 않았단...


놀부의 기업 로고
놀부
회생 기업 정리해고, '이것' 빠지면 부당해고 된다 - 뉴스 썸네일 이미지
월간노동법률
회생 기업 정리해고, '이것' 빠지면 부당해고 된다

지난해 대형 유통업체인 홈플러스가 회생을 신청한 것에 이어 올해는 JTBC, 메가박스 등 중앙그룹 5개사와 놀부 등이 법원에 기업회생 신청을 했다. 법원통계월보에 따르면 기업의 회생 신청 건수는 2021년 717건에서 지난해...


놀부의 기업 로고
놀부
휴가 복귀 현대차 노조, 12~18일 추가 파업...수위도 높였다 - 뉴스 썸네일 이미지
서울경제
휴가 복귀 현대차 노조, 12~18일 추가 파업...수위도 높였다

김용위 놀부 대표는 경영난 배경에 대해 "인건비가 오르고 식자재 원가가 올랐다"고 밝혔으며, 전국 1000여 개 매장을 운영했던 놀부는 지난달 31일 법원에 회생을 신청했다. 업계에서는 브랜드 노후화와...


놀부의 기업 로고
놀부

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