저가 커피 프랜차이즈 컴포즈커피가 다음 달부터 떡볶이 메뉴를 선보인다. 가격 경쟁이 극심해진 저가 커피 시장에서 커피만으로 수익을 내기 어렵다는 판단이 작용한 것으로 풀이된다. 저가 커피 프랜차이즈 시장에서...

투썸플레이스는 '두초생 미니', 설빙은 '두바이초코설빙'을 출시해 인기를 끌고 있다. 호텔 업계도 예외는 아니다. 페어몬트 앰배서더 서울은 1층 라운지 카페에서 1인 1세트(3개) 한정으로 두쫀쿠를 판매하고 있다....

판매 매장과 재고 수량을 알려주는 이른바 '두쫀쿠 지도' 서비스까지 등장했다. 식품·유통업계도 빠르게 대응에 나섰다. 파리바게뜨는 '두바이 쫀득볼'을, 던킨은 두바이 스타일 도넛을 출시했다. 또한 투썸플레이스는...

사진 | 이디야커피 이디야커피가 소비자 참여형 리뷰 프로그램 '이디야 테이스터' 1기 모집에 나섰다고 22일 밝혔다. '이디야 테이스터'는 '이디야 at home'을 콘셉트로, 집이나 사무실에서 신제품을 먼저 체험한...

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 다가오는 설 명절을 맞아 실속형 소비 트렌드와 K-디저트에 대한 관심을 반영한 설 기프트 라인업을 선보인다. 이번 설 선물 세트는 고물가 시대 속 가격 부담은...

종합 만족도에서 컴포즈커피는 5점 만점에 3.97점을 기록하며 1위에 올랐다. 메가MGC커피가 3.93점으로 2위... 서비스 항목별로는 '주문·결제·이용 편의성'에 대한 만족도가 4.22점으로 가장 높았다. 반면 '제공 혜택'(3....

"인구당 매장 수가 너무 많기 때문에 자영업자가 어렵다"는 백종원 더본코리아 대표이사의 말은 분명 사실이다. 메신저에 문제가 있다고 해서 메시지가 틀린 건 아니다. 무조건적인 연명 지원보다는 폐업·업종 전환...

설빙은 '두바이초코설빙'이 누적 판매량 100만개를 돌파할 만큼 인기를 끌자 △두바이 찹쌀떡 △생딸기 두바이 찹쌀떡 △두바이 크로플 등 두바이 디저트 트렌드를 반영한 사이드 메뉴 3종을 새롭게 출시했다. 다만 두쫀쿠...

라이센스뉴스 = 최은경 기자 | 22일 투썸플레이스는 다가오는 설 명절을 맞아 실속형 소비 트렌드와 K... 한솥도시락은 이번 시상에서 기업 경영 전반에 ESG 가치를 내재화하고 이를 지속적으로 실천해 온 점을 높이...

앞선 M&A 사례에서 경쟁사인 메가커피(앤하우스)는 2021년 우윤파트너스·프리미어파트너스에 1420억원에 매각됐는데, 당시 EV/EBITDA 멀티플은 3~4배 수준이었다. 컴포즈커피 역시 2024년 필리핀 졸리비·엘리베이션PE에...

6%, 컴포즈커피 10.7%와 비교해 낮은 수준이다. 이디야가 초창기 내세웠던 가성비 이미지가 실종된 것으로도 풀이할 수 있다. 이런 가운데 이디야는 베이커리·굿즈 등 비음료 영역 확장과 협업 마케팅에 적극 투자하면서...

맛', 컴포즈커피는 '매장의 접근성'을 중요하게 생각하는 소비자들의 선택을 받았다. 저가형 커피점의 불만·피해를 경험한 소비자 비율은 전체의 6.2%로 타 서비스 분야(25.3%)에 비해 낮은 편이었다. 다만 불만·피해...



































































































