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(최근 1년)151개- 라벨 공개하자 반전...정상 차지한 '무명 와인'
비터팬, 이지민 대동여주도 대표 등이 참여했다. 심사위원단은 라벨을 완벽하게 가린 와인을 오직 맛과 향으로만 평가했다. 와인 애호가뿐 아니라 일반 소비자도 쉽게 즐길 수 있는 와인을 선발하는 데 초점을 뒀다....
대동여주도 - 매년 완판되는 '더 블라인드', 11인이 꼽은 올해의 와인은? [르포]
비터팬, 이지민 대동여주도 대표 등이 참여했다. 심사위원단은 라벨을 완벽하게 가린 와인을 오직 맛과 향으로만 평가했다. 와인 애호가뿐 아니라 일반 소비자도 쉽게 즐길 수 있는 와인을 선발하는 데 초점을 뒀다....
대동여주도 - "명인의 감각을 데이터로"...충남 전통주 양조장의 AI 실험
미국 현지 수입·유통사 진명, 알티엠(RTM) 등과 K-소주 브랜드 공급 계약도 논의 중이다. 이후 유럽과 아시아 프리미엄 시장으로 진출 범위를 넓힌다는 계획이다. 미국 나파밸리 와이너리 프로젝트와 연계한 오크 배럴 숙성...
슬로커 - AI로 명인 손맛 살려냈다...서천서 전통주 제조 혁신
미국 현지 수입 및 유통사 진명, 알티엠(RTM) 등과 K-소주 브랜드 공급 계약도 추진 중이다. 향후 유럽과 아시아 프리미엄 시장까지 진출 범위를 넓힌다는 계획이다. 미국 나파밸리 와이너리 프로젝트와 연계한 오크 배럴...
슬로커 - 아시아 무대 노크하는 K-술...국세청, 홍콩서 홍보관 개관
농업회사법인 '한영석의 발효연구소'는 "이번 박람회를 통해 수상작 '도한 청명주'를 세계 각국의 주류와 같은 무대에서 선보일 수 있어 뜻깊다"며 "우리 고유의 발효 문화와 우리 술의 가치를 세계에 알리는 데 최선을...
한영석의발효연구소 - 지디벤처스, 43억 규모 '1호 펀드' 결성 마무리...150억 규모 2호 노린다
전통주 기반의 주류 사업을 펼치는 마타리는 지디벤처스가 투자한 대표적인 국내 스타트업 중 한 곳이다. 마타리는 국내 유일 미쉐린 3스타 레스토랑인 '밍글스' 등에 입점하며 최근 프리 시리즈A 라운드 투자를 받기도...
마타리 - [응답하라 우리술 438] 한영석의 가양주, 대량생산 시스템 본격 가동
이 투자는 주류 전문 법인 대동여주도를 통해 이루어졌다. 대동여주도가 신아주로부터 투자받아, '한영석의 발효연구소' 대형화 프로젝트에 투자하는 구조다. 실제로 업계 반응은 뜨겁다. 연구소가 정식 오픈하면 전국...
대동여주도 - K-술 산업 육성과 양조기술 혁신 한자리에... '2026 한국식품과학회 양조...
이어 김인웅 대표((사)한국특정주류도매협회)는 국내 주류 유통 및 마케팅 시장 전망을 분석했고, 이지민 대표((주)대동여주도)는 전통주의 브랜드화와 소비자 중심 마케팅 전략을 소개했다. 2부 'K-양조기술의 혁신...
대동여주도 - 아이디어파트너스, 농식품 유망 스타트업 12개사 선정
한편, 이번에 선발된 기업은 △주미당 △정린네 주식회사 △더블유엠어시 △이글루 △케네스 △뉴본 △펫플래닛 △버디랩 △시크한 △조벡스 △파도타다 △다른오름농업회사법인 등이다. 박민홍 머니투데이방송 MTN...
주미당 - [파워인터뷰 화제人] 김수환 아이디어파트너스 대표 "투자부터 성장 전...
▶ 저희는 홍콩계 글로벌 엑셀러레이터인 '브링크(Brinc)'와 전략적 파트너십을 구축하고, 스타트업의 글로벌 현지화를 위해 긴밀하게 협업하고 있습니다. 특히 싱가포르와 홍콩 거점을 활용한 아시아 시장 진출 프로그램을...
주미당 - 전북종합주류도매업협회, 전통주 시장경쟁력 강화 나선다
수상한 '한영석의 발효연구소'가 업무협약(MOU)을 체결했다고 27일 밝혔다. 이날 전북특별자치도 정읍시 쌍암동에 위치한 한영석 발효연구소에서 체결된 협약식은 전통주 생산 역량과 협력기관의 네트워크를 기반으로...
한영석의발효연구소 - 충주 '다농바이오' 등 5개소 '찾아가는 양조장' 신규 선정
△다농바이오(충주) △친구들의 술 지란지교(순창) △한영석의 발효연구소(정읍) △맑은술도가(양평) △착한농부(예천)가 '찾아가는 양조장'으로 신규 선정됐다. '찾아가는 양조장' 사업은 지역의 우수 양조장을 전통주...
한영석의발효연구소