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(최근 1년)151개- 원광대 참가 기업들, 'MEGA-US EXPO 2026'서 500만 달러 규모 구매계약
또 박람회 공식 시상식인 '메가 어워즈(MEGA AWARDS)'에서는 주미당이 '최고혁신상'을 수상했다. 올해... 원광대 창업지원단은 중소벤처기업부 '2026년 재도전성공패키지(일반형)' 사업을 통해 주미당, 비고스, 이데아...
주미당 - 원광대 창업지원단, 베트남 엑스포서 재창업기업 해외 판로 지원
원광대 창업지원단은 중소벤처기업부 '2026년 재도전성공패키지(일반형)' 사업을 통해 주미당, 비고스... 박람회 공식 시상식인 '메가 어워즈(MEGA AWARDS)'에서 주미당이 '최고혁신상'을 수상하며 재창업기업의 기술력과...
주미당 - AI가 '맛과 향'을 설계한다...주미당, 베트남서 K-푸드의 다음 시장을...
이번 박람회에서 눈길을 끈 기업 가운데 하나는 AI를 활용해 맛과 향을 데이터화하고 제품 개발에 적용하는 주미당(JOOMIDANG)이다. 주미당은 단순히 식품이나 주류 한 종류를 생산하는 회사와는 사업 구조가 다르다....
주미당 - 추석선물, '가성비'부터 '럭셔리'까지..."고마운 마음 넉넉하게 나...
다만 어린 인삼을 산양삼으로 둔갑해 판매하는 사례가 있어 한국임업진흥원에서 발행하는 '특별관리임산물 품질검사합격증'을 확인하고 구매해야 한다. '토종 VIP 품격 산양삼선물세트(11만2900원)'는 강원...
한영석의발효연구소 - [Cooking&Food] 보름달 디저트, 첫 술 청명주 ... 올 추석 어떤 맛을 선물...
한영석의발효연구소의 '도한 청명주' 첫 술 에디션은 전북 정읍에 새로 터를 잡은 양조장에서 첫 출하한 기념비적인 술이다. 정읍산 쌀과 한영석 명인이 직접 디딘 전통 누룩, 깨끗한 물만 사용해 빚어낸 약주로...
한영석의발효연구소 - "치맥·삼쏘만 찾으면 아재"...다크라거에 초콜릿, 확 달라진 '페어링...
이마트 노브랜드는 프리미엄 수제 막걸리 브랜드 복순도가와 협업해 '복순도가 더 스위트 손막걸리'를 선보이면서 불닭들기름 막국수, 마늘기름떡볶이, 들기름팝콘 등 6종의 페어링 푸드를 함께 제안했다. 업계...
대동여주도 - 전통주 사랑, 미슐랭 파인다이닝 뿐? 전통주 찾아가는 여행도 있다
소재 '한영석의 발효 연구소', 경기도 양평군 소재 '양평맑은술도가', 경북 예천군 소재 '착한농부' 등이다.... '찾아가는 양조장' 프로젝트의 가장 성공한 대표 사례로는 제주샘주, 컨츄리 와이너리, 술아원 등이...
한영석의발효연구소 - "치킨엔 맥주만?" 술·음식 궁합 따지는 소비자들...주류업계 '페어링' 경...
이마트 노브랜드는 프리미엄 수제 막걸리 브랜드 복순도가와 협업한 전용 제품 '복순도가 더 스위트 손막걸리'를 내놓으면서 불닭들기름 막국수와 마늘기름떡볶이, 들기름팝콘 등 6종의 페어링 푸드를 함께 선보였다....
대동여주도 - "싼 맛에 즐기는 술은 옛말...한국의 명주 알린다"
국내 대표 와인 유통사인 나라셀라가 최초로 자사의 이름을 걸고 선보인 프리미엄 안동 소주 '나라 소주'... 한다"는 마승철 회장의 고민에서 프로젝트는 출발했다. 나라셀라는 3년간의 연구개발을 거쳐 경북 안동의...
담화컴퍼니 - "이젠 커피 안 마셔요"...2030女 사로잡은 '뜻밖의 음료'
선양소주는 말차를 활용한 '선양 말차'와 복숭아·우롱차를 조합한 '선양 피치우롱'을 내놨다. 전통주 플랫폼 술담화를 운영하는 담화컴퍼니는 찻잎을 증류 원액에 직접 우려낸 증류주 '차차'를 선보였다.
담화컴퍼니 - 대동여주도, '입질의추억' 김지민·명인 한영석 협업...수산물 소주 '해...
수산물 전문 콘텐츠 크리에이터 '입질의추억' 김지민 작가가 전통주 큐레이션 플랫폼 대동여주도와 협업한... 대동여주도는 원활한 물량 확보까지 스마트스토어를 통해 매일 오전 10시 200세트를 한정 판매할 계획이다....
대동여주도 - 오크 대신 차(茶)로 향냈다...한국산 재료로 만든 특별한 증류주
전통주 큐레이션 플랫폼 술담화를 운영하는 담화컴퍼니(대표 이재욱)는 찻잎을 증류 원액에 직접 우려내 만든 프리미엄 증류주 '차차(CHATCHA)'를 10일 출시할 예정이라고 6일 밝혔다. 차차는 오크통 숙성으로 향과 색을...
담화컴퍼니