국산 밀 품질 향상을 위한 재배기술 및 품질관리 기술 도입(1주관)

Identification of wheat cultivation and quality control technologies for domestic production of Korean wheat with improved grain quality (1)

○ 밀 재배 및 원맥, 밀가루 품질관리 시스템 파악 재배환경요인에 따른 밀 품종별 생육 및 품질 특성 분석 밀 원맥 관리 및 분류 체계 탐색 밀 제분 조건 및 품질 관리 시스템 분석