2026중소벤처기업부
연속식 아임계수 추출 기술 개발을 통한 농산물 나노코팅제 상용화
Development of Continuous Subcritical Water Extraction Technology for Natural Biomaterial Nanocoating to Enhance Shelf-Life of Agricultural Products
아임계수 추출 기반 기능성 소재와 다중상 나노에멀젼 기술을 활용하여 농산물 선도유지용 나노코팅제 및 브릿지형 자동 코팅 시스템을 개발하고, 감귤·고구마 등 다양한 농산물에 적용 가능한 현장 적응형 토탈 솔루션을 구축하고자 함. 연속식 아임계수 추출 공정 및 APC 연계 자동 코팅 공정을 통해 저장성 향상, 식품 손실 저감, 친환경 코팅 상용화를 최종 목표로...
- 총 연구비
- 2.9억원 과제 1건 (수행기관 1곳)
- 연구 기간
- 2년수행 중 (D-603)2026-07-01 – 2028-06-30
- 적용분야
- 주관기관
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연구 내용
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기대 효과
03
과제 분석
연도별 과제금액 · 건수
인력 비율
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