두부 제조 응고 공정 특화 공정 자율판단형 Multi AI Agent 개발

Development of a Multi-AI Agent for Autonomous Decision-Making Specialized in the Tofu Coagulation Process

. ㅇ 두부 제조의 핵심 품질 결정 구간인 응고 공정을 대상으로, 상류 센서값, 응고부 상태정보, 후공정 품질 데이터를 통합 분석하여 품질 편차를 조기 감지.하고 대응을 권고하는 판단형 Multi AI Agent를 개발함 ㅇ 음성두부공장 1공장 1라인을 실증 대상으로, Global Supervisor와 4개 공정 특화 Agent로 구성된 총 5개 AI Age...